Kulinarische Woche

Folge 399

In dieser Folge möchte ich mit euch meine kulinarische Woche revue passieren lassen.
Es waren einige Highlights dabei.

Sonntag: Steinpilzrisotto

Dienstag: kaltgeräucherter, norwegischer Wildlachs

Mittwoch: Zweierlei Kürbis mit Schweinefilet im Speckmantel

Donnerstag: Pfannkuchen zum Frühstück und Abends Tavruk Pirzola

Freitag: Peter und Paul oder Himmel und Erde oder auch Wellwurst

Samstag: Izmir Köfte (ohne Bild)

Und zu guterletzt noch Scones mit Clotted Cream

Fundstück der Woche
Clotted Cream Gibt es sogar bei Amazon (Affiliate Link):

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Bewegungsmelder

Folge 398

Ich habe mehrere defekte Bewegungsmelder zu beklagen und es ist gar nicht so einfach da den richtigen Ersatz zu finden.
In diesem Fall habe ich ein ungeeignetes , defektes Markengerät, spezifikationsabhängig durch ein Asiatisches Gerät austauschen müssen.
Drückt mir die Daumen, bezüglich der Lebensdauer des kleinen Klackerkastens. (Affiliate Link)

Hier kommt übrigens meine Postkarte her:

Fundstück der Woche
Overcast: Ein Podcatcher für’s iPhone mit Sonos Anschluss
Eine Postkarte reist um die Welt

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Mein neuer Weinstock

Folge 397

Ich habe einen neuen Weinstock gekauft und heute Morgen eingepflanzt. Außerdem erzähle ich euch von einem Burger von einem Foodtruck und von einigen anderen Dingen, die ich am Wochenende so erlebt habe.
Jan hatte in den Kommentaren nach den Zuckerfreien Sirupsorten gefragt, die ich letzten Sommer ausprobiert habe. Das sind sie: (Affiliate-Links)

Fundstück der Woche
Hier der Link zum Aldi „Kalten Hund“, der gar nicht mal so schlecht ist:
Aldi Kalter Hund
Und hier das Originalrezept von Bahlsen für den Kalten Hund oder der „Kalten Schnautze“ mit Leibnizkeksen (nur echt mit 52 Zähnen! Unbedingt bei jedem Keks nachzählen 😉 )
Leibniz Kalter-Hund

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Aus dem Auto

Folge 396

Aufgrund einer, meiner Meinung nach, fehlerhaften Studie, habe ich diese Folge mal im Auto aufgenommen.
Die schlechte Qualität bitte ich zu entschuldigen, die Halterung ist scheinbar doch nicht so gut geeignet, wie ich hoffte.
Der Firmenname auf dem Episodenbild wurde scheinbar vom zweijährigen Kind des Firmeninhabers kreiert.
Die besten und schlechtesten Städte zum Autofahren

Partywoche

Folge 395

In dieser Folge gibt es mal einen klassischen, Tagebuchartigen Abriss meiner Woche.
Diese Mayonaise meine ich:

Kaputte Woche

Folge 394

Diese Woche war mit einigen Missgeschicken gespickt.
Davon, aber auch von angenehmen Dingen berichte ich in dieser Folge.

Asia Shop Einkauf

Folge 393

Ich war im Asialaden und möchte euch heute erzählen, was ich da so alles eingekauft habe.
Außerdem erwartet euch eine Liveverkostung Japanischer Spezialitäten!
Hinter den folgenden Bildern befinden sich Affiliate Links. Was bedeutet Affiliate?
Misopasten
Vielseitig verwendbar. Fruchtig-Süß.
Das Maggi der asiatischen Küche, aber für mich auch der typische geschmack selbstgekochten China Essens.
Für jedwedes Geflügel
Lecker als Marinade für Schweinefleisch und besonders natürlich für Rippchen als Glasur und Dippsauce
Salzersatz für fast alle asiatischen Gerichte
Für Chutneys und Marmeladen
Für Thailändisch angehauchte Suppen.
Siehe oben, aber bereits mit Kokusnussmilch. (Vor der Verwendung gut durchrühren)

Nicht zu vergessen einen kleinen Vorrat von der besten Instant Suppe die ich zur Zeit kenne:

Hier noch das Video der Maho Beach Webcam auf Sint Maarten, die Hurriccane Irma in ihrer Wut zerstört hat:

Saint Tropez

Folge 392

Heute erzähle ich von meiner letzten Urlaubswoche und beende die Berichterstattung von unserem Kurztrip an die Cote Azur und insbesondere vom Besuch des Club 55.

Le Club 55 officialLe Club 55 ein BlogeintragLe Club 55 div Bilder

Tarte Tropezienne Rezept

Meine Tomaten lassen sich mittlerweile echt sehen. Sie schmecken sogar richtig gut.

Monte Carlo

Folge 391

Ich habe ein wunderbares verlängertes Wochenende an der Cote Azur verbringen dürfen und erzähle euch heute ein wenig davon.
Beginnen möchte ich mit Monte Carlo.
Monaco

Hannöversche Seefeste

Folge 390

Wir haben einige Seen in der Umgebung, die zur Zeit alle ein mehr oder weniger großes Fest feiern.
Obwohl sie alle Erfahrung mit Wasser haben, fällt das eine oder andere dennoch ins selbige.
Seefest Wietzesee
Fährmannsfest
Seefest Silbersee
Maschseefest
M’era Luna

Fundstück der Woche
Kronkorken aus Silicon
Affiliate-Link

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