Spontane Selbstzerstörung

Folge 403

Unsere Waschmachine konnte mit dem Leistungsdruck nicht mehr umgehen und hat ohne große Vorankündigung den Dienst für immer eingestellt.
Naturblick
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Stiftung Warentest


Ein Rezept

Der Kartoffelbrei ist übrigens nicht angebrannt, das ist nur ein wenig Petersilie.
Was ist drin im Leberkäse

Mein neuer Weinstock

Folge 397

Ich habe einen neuen Weinstock gekauft und heute Morgen eingepflanzt. Außerdem erzähle ich euch von einem Burger von einem Foodtruck und von einigen anderen Dingen, die ich am Wochenende so erlebt habe.
Jan hatte in den Kommentaren nach den Zuckerfreien Sirupsorten gefragt, die ich letzten Sommer ausprobiert habe. Das sind sie: (Affiliate-Links)

Fundstück der Woche
Hier der Link zum Aldi „Kalten Hund“, der gar nicht mal so schlecht ist:
Aldi Kalter Hund
Und hier das Originalrezept von Bahlsen für den Kalten Hund oder der „Kalten Schnautze“ mit Leibnizkeksen (nur echt mit 52 Zähnen! Unbedingt bei jedem Keks nachzählen 😉 )
Leibniz Kalter-Hund

Was bedeutet Affiliate?

Asia Shop Einkauf

Folge 393

Ich war im Asialaden und möchte euch heute erzählen, was ich da so alles eingekauft habe.
Außerdem erwartet euch eine Liveverkostung Japanischer Spezialitäten!
Hinter den folgenden Bildern befinden sich Affiliate Links. Was bedeutet Affiliate?
Misopasten
Vielseitig verwendbar. Fruchtig-Süß.
Das Maggi der asiatischen Küche, aber für mich auch der typische geschmack selbstgekochten China Essens.
Für jedwedes Geflügel
Lecker als Marinade für Schweinefleisch und besonders natürlich für Rippchen als Glasur und Dippsauce
Salzersatz für fast alle asiatischen Gerichte
Für Chutneys und Marmeladen
Für Thailändisch angehauchte Suppen.
Siehe oben, aber bereits mit Kokusnussmilch. (Vor der Verwendung gut durchrühren)

Nicht zu vergessen einen kleinen Vorrat von der besten Instant Suppe die ich zur Zeit kenne:

Hier noch das Video der Maho Beach Webcam auf Sint Maarten, die Hurriccane Irma in ihrer Wut zerstört hat:

Ausprobiert

Folge 373

Ich habe einiges ausprobiert. Teilfasten, Schweinshaxe, Kartoffelsalat und einiges mehr.
Jetzt wo ich das niederschreibe fällt mir auf, wie wenig das alles zueinander passt. Aber so bin ich eben…
Kartoffelsalat mit(ohne) Feldsalat
Den Feldsalat habe ich einfach durch Rauke ersetzt und hatte so eine schöne Würze 😉
Avokado

Pizza und Katastrophenschutz

Folge 371

Ich muss meinen Enthusiasmus zurückfahren. Habe nur vom Pizzateig berichtet aber nicht von der wunderbaren Pizza.
Das ist mir vorher schon bei der Folge über das Fliesenreparaturset aufgefallen.
Als Entschuldigung gibt es hier das Rezept zum Download:
24h Pizza Rezept
In der Zeitung habe ich von einer neuen Angst vor der Apokalypse gelesen. Diese Menschen haben also ständig diese Befürchtung?
So will ich nicht leben müssen. Grundbevorratung Ja, aber nicht für monatelange Selbstversorgung.
Prepper
Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe
Ratgeber

Ramen und Kekse

folge360_ramen-und-kekse

Folge 360

Heute erzähle ich euch von meinen „Backkünsten“, vom Nudelsuppe kochen, von Pizzaöfen-Pfannen und sogar von Dönerspießen.
Wie das alles zusammenpasst? Hört rein.
Ein Ramen Rezept

Gückwunsch zur Weltmeisterschaft:

Nico Rosberg

Simply Red

Folge316

Folge 316

Diesmal gibt es mehr zu erzählen, denn wir haben mal wieder gekocht, waren auf einem Konzert, haben die Familie getroffen und so weiter.
Ich habe sogar mal wieder ein paar Infos, die ich euch hier in den Shownotes verlinken kann.
Am Ende der Folge musste ich leider ein wenig schnippeln, da ich drei Minuten mehr gequasselt hatte, als für Auphonic frei war.
Simply Red
Nicole Bernegger
Marokkanisches Lamm
Ein RezeptNoch ein Rezept
Jamie Oliver – Eingelegte Zitronen
Lemon Curd

Handwerk hat schmutzige Folgen

Folge275_ Handwerk hat schmutzige Folgen

Folge275_ Handwerk hat schmutzige Folgen

Achtet heute ein wenig auf eure Ohren, es könnten laute Geräusche zu hören sein!

Aufgrund nicht erledigter Einführung eines verbesserten Zeitmanagements nehme ich euch heute mit in meinen Bastelkeller.
Ich erinnere mich an die Käsebrötchen, die meine Oma früher oft zum Kaffee gereicht hat und an ihren selbstgebackenen Semmel, dessen Rezept ich leider nicht mehr erfahren werde.
Außerdem habe ich gestern Haferflocken-Brötchen im Airfryer gebacken.

Kranhakeln

Folge259Beinahe…

Viel hab ich nicht zu erzählen, dachte ich, aber es kommt ja dann doch immer anders als man denkt.
So ist dann doch das eine oder andere über Cocktails, Viren, Trojaner und Gartenzeltlinge zusammengekommen.

Hier unser Rezept für den Maracuja Split: Schmeckt wie das Eis von früher!
2cl Vanille Sirup
4cl süße Sahne
8cl Maracuja Nektar

4cl Vodka (muss aber gar nicht!)

und hier noch ein screenshot von dem Zeltling.
Huettenzeltling