Folge448_ Samstagsmett

Folge 448

Diese Woche war kurz und daher gibt es nicht viel neues zu berichten.
Aber die beginnende Advendzeit, mit entsprechenden Ausstellungen und Weihnachtsmarktbesuchen, wirft ihre kerzenflackernden Schatten natürlich auch in meine Welt.
Und wer wäre ich, wenn ich nicht wieder mal irgenwas über Mettbrötchen, frischen Fisch und Ingwertee erzählen würde.

Ist der Kerl nicht knorke? Affiliate Link!

Folge447_ Maulwurftraum(a)

Folge 447

Aus „Grill…“ wurde in den Werbeprospekten „Backofen…“

Zwei belegte Brötchen, eins mit Schinken und eins mit Ei.

Überraschungskonzert. Mono Inc.

Lesebeleuchtung mit HindernissenAffiliate Link

Ikea Smart Beleuchtung


www.livingathome.deGnocchi mit Rosenkohl

Folge446_ Kochschule

Folge 446

Ich habe letzte Woche eine Kochschule besucht und dabei wieder einiges lernen können.
Generelles über das Kochen und Braten, aber auch spezielles über Gewürze und Produkte.
Koch Art Hannover

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Ihr könnt verschiedene Currypasten im Asialaden oder im Netz kaufen, allerdings solltet ihr wissen, dass es bei der Farbgebung der Dosen NICHT um das Ampelprinziep handelt!
Grün ist extrem scharf
Rot ist mittelscharf
Gelb ist fruchtig, mildscharf
Ich empfehle euch Gelb: Unterscheid rote, grüne und gelbe Currypaste (Affiliate Link!)

Etwas anders zubereitet, aber auch mit Curry:
Volkswagen Teilenummer 199 398 500 A

Das kulinarische Highlight der Woche ist allerdings dieses Rezept:
Rezept Grünkohl-Lachs Auflauf

Und hier noch ein kleiner Herbstgruß: