Saisonstarts

Folge 769

Erster Grünkohl, erster Glühwein, erster Kaminabend und andere erste Male meiner Woche.

Walter Koenig Sir Patrick Stewart
Star Trek: The Next Generation S5 F25: Das zweite Leben

Star Trek: The Next Generation S1 F23: Die schwarze Seele

Der Tod ist der Zustand, in dem man nur in der Erinnerung anderer existiert, weshalb er kein Ende ist. Keine Abschiede. Nur gute Erinnerungen

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Mächtiger Kürbis

Folge 766

Heute erzähle ich von meinem geretteten Sauerteig, butterzarten Haxen und verkrusteten Grillrosten. Optisches Highlight der Woche war allerdings der Kürbis mit Camembert Füllung, der sehr mächtig ausgefallen ist. Die Zwiebeln und der Knoblauch im inneren waren einfach noch nicht durch.

Hier gehts zum Rezept

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Airfryergeschichten

Folge 760

Baumschnitt, neue Räder, Entenbrust im Airfryer sind heute die vorherrschenden Themen.
Ich habe aber auch einige Empfehlungen für euch: zum Beispiel die Weißwurst-Maultaschen von Bürger

Weißwurst Maultaschen

So habe ich dann auch meinen Bratreis zubereitet. Allerdings habe ich den Take und die Röstzwiebeln vergessen.

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