Frühstück ist das zentrale Thema dieser Folge. Was gehört für mich zu einem guten Frühstück? Die riesige Auswahl von Hotelbuffets ist zwar beeindruckend, aber für mich nicht nötig, denn ich mag es lecker.
Thai-Fischsuppe, Szechuan Hot&Sour Suppe und andere Exoten wie Quinoa und Chiasamen kommen heute zur Sprache, genau so wie sinnvoller 3D-Druck und weniger sinnvolle Dinge aus meiner Woche.
Heute geht es um „Quality Time“ mit kleinen Menschen, backen mit uraltem Mehl und warum man verschiedene Rezepte beim backen nicht vermischen sollte. Zumindest dann wenn man keine Erfahrung mit den vielen verschiedenen Eigenschaften der diversen Mehle und deren Zusammenspiel mit Hefe und Gärung hat.
Heute berichte ich von unserem Silvesterurlaub in Südtirol. Von den Weihnachtsmärkten in Bozen, Meran und Brixen, der Sennerei in Algund, von Schlutzkrapfen, Knödeltris und Strauben.
Heute habe ich nichts zu erzählen, aber ich möchte mich für dieses Jahr verabschieden und habe dann doch wieder eine Folge vollgequatscht. Es geht um leckeres Essen, schöne Gespräche und wunderbare Zweisamkeit, Dreisamkeit und auch Fünfsamkeit (sorry, ich werde albern).
Ich wünsche euch allen eine schöne Weihnachtszeit und alles Gute für das neue Jahr.
Heute geht es um die Nachwirkungen meiner Unterspülkasten-Reparatur, die nur kleine Hände vollenden konnten, eine Punktlandung bei der Augentropfenbestellung, Weihnachtsmärkte und Stretch-Limousinen.
Heute erzähle ich euch von einem Besuch in einem wunderschönen Weihnachtsdorf, von Tieren in unserer Umgebung, von einer leckeren TK-Pizza und von viraler Schokolade mit Pistazien- und Engelshaarfüllung.
Heute geht es um einen Live Podcast, den ich im Theater am Aegi live „erlebt“ habe. Das fühlt sich an, wie wenn mir ein Sternekoch Spaghetti Miracoli nach Packungsanweisung zubereitet.