Mein Friseur

Wetter ist gut…

Folge 471

Als ich neulich den feinen Podcast des Herrn Schaar hörte, fiel mir auf, wie sich mein eigenes Friseurbesuch verhalten verändert hat. Außerdem verrate ich euch mein Rezept für meinen hervorragenden Kartoffelsalat. Von der angesprochenen Paella kann ich leider kein Rezept anbieten, da jede Paella anders wird als die letzte. Und das ist ja auch irgendwie das, was es ausmacht.

Kartoffelsalat

Jörn Schaars feiner Podcast
Dottis Hörmupfel Podcast

Wie gesagt: Allemal gut, aber trotzdem die Erwartung nicht erfüllt.
Schaschlik Rezept

Spontan bei Freunden

Folge470

Wir waren spontan im Osten des Landes und haben Freunde besucht. Viel erzählt und eine herzliche Zeit verbracht.
Außerdem war da ja auch noch Eggbert, das verlorene Küken. Es gibt also viel zu erzählen.
Unter anderem sei aber auch das 10 Jährige Bestehen dieses Podkästeleins erwähnt.
Links und Shownotes gibt es auf http://kastenfisch.de

Mutzbraten Rezept

Nur für insider:

Hier ist, zur Feier des 10 Jährigen Jubiläums, noch einmal die Folge 001 meines Podkastes.

Folge463_ Trattoria

Folge 463

Vodafone Mobilfunk Trattoria

Ich habe einen neuen Mobilfunkvertrag abgeschlossen und springe mit euch nochmal über alle Hürden. Aber zuerst gibt es einen Nachtrag zu den Wirsingrouladen mit der Graupenfüllung und zum Schluss berichte ich von unserem Testessen in der neuen Trattoria bei uns um die Ecke.

Folge462_ Graupen

Folge 462

Airportbummel, Fritzbox Support, Tomatensaat und Graupenfüllung für die Wirsingroulade sind heute die Themen der Folge.

Wirsingrouladen mit Graupenfüllung
Das Fundstück im Original
To be continued…

Folge454_ Technik

Folge 454

Heute geht es mal wieder um die vertrackte Technik.
„Wenn man sich 1000 Flöhe ins Haus holt, muss man sich nicht wundern wenn es juckt.“
Programierbare Jalousien, Funksteckdosen oder Bluetoothtastaturen und Mäuse. Alles will auf dem neusten Stand sein und muss funktionieren.
Irgendwann kann das allerdings auch mal Überhand nehmen.
Wir haben aber auch wieder etwas leckeres gekocht. Zum einen ein Schmorgericht mit diesem Slow-Cooker Affiliate Link
Das hat prima funktioniert!
Zum anderen gab es ein Gericht, dass sollte man einfach mal ausprobiert haben:
Möhren-Lasagne mit Orangen-Béchamel

Folge447_ Maulwurftraum(a)

Folge 447

Aus „Grill…“ wurde in den Werbeprospekten „Backofen…“

Zwei belegte Brötchen, eins mit Schinken und eins mit Ei.

Überraschungskonzert. Mono Inc.

Lesebeleuchtung mit HindernissenAffiliate Link

Ikea Smart Beleuchtung


www.livingathome.deGnocchi mit Rosenkohl

Folge446_ Kochschule

Folge 446

Ich habe letzte Woche eine Kochschule besucht und dabei wieder einiges lernen können.
Generelles über das Kochen und Braten, aber auch spezielles über Gewürze und Produkte.
Koch Art Hannover

(Affiliate Link!)
Ihr könnt verschiedene Currypasten im Asialaden oder im Netz kaufen, allerdings solltet ihr wissen, dass es bei der Farbgebung der Dosen NICHT um das Ampelprinziep handelt!
Grün ist extrem scharf
Rot ist mittelscharf
Gelb ist fruchtig, mildscharf
Ich empfehle euch Gelb: Unterscheid rote, grüne und gelbe Currypaste (Affiliate Link!)

Etwas anders zubereitet, aber auch mit Curry:
Volkswagen Teilenummer 199 398 500 A

Das kulinarische Highlight der Woche ist allerdings dieses Rezept:
Rezept Grünkohl-Lachs Auflauf

Und hier noch ein kleiner Herbstgruß:

Folge430_ Nuernberg

Folge 430

Heute erzähle ich euch von einer Zugfahrt nach Nürnberg und was ich dort in meiner Freizeit erlebt habe.
Saures Lüngerl Ramen

Ich habe mittlerweile sogar eine Ramen-Bar in Hannover entdeckt. Ich werde berichten 😉 Kenibo Ramen Bar

Folge426_ Neue koreanische Welle

Folge 426

Heute geht es um eine neue Mikrowelle, Ibericoschweine, Quessadillas, Spargel mit Spargelsauce und einen Kommentar, den ich nicht ganz unkommentiert lassen möchte.
Spargel mit Spargelsauce



Samsung Wiki

Erster Schnee

Folge 405

Ursprünglich war dies eine mobile Aufnahme aus dem Auto, bei der ich euch vom Verkehrschaos wegen der ersten Schneeflocken erzählen wollte.
Aber erstens kam es anders und zweitens als man denkt.

Ich habe mir ein paar Austern gegönnt und sie ohne Verletzungen geöffnet bekommen. Aber mit diesen Handschuhen hätte ich mich sicherer gefühlt:

Wie cool ist das denn! Das ist ja noch besser als der Handschuh:
(Affiliate Links hinter den Bildern!)

Heute Nachmittag beschäftigen wir uns mit diesem Rezept:
Kürbisravioli

Was bedeutet Affiliate?