Erfolglose Erdarbeiten

Folge 653

Heute wieder mal einen Durchlauf durch meine letzte Woche. Ich habe Brote gebacken, Schnitzel geklopft, am Internet gebastelt, beim Loch buddeln zugesehen, mich über TK Putenhoden gewundert, Pommes genossen und mächtig scharfe Spaghetti gemacht.

Es gibt scheinbar einen Markt dafür: Putenhoden mit Rührei

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Wieder kein Internet

Folge 652

Ich habe mal wieder ein Problem mit dem Internet, habe bei einem Umzug geholfen und dann ist da ja auch noch das ganz normale Leben mit ein wenig kochen und backen und den ganzen Problemen der Menschen um mich herum.

Gelbe Curry Paste

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Transscript:

Hallo Freunde der Zwischenberichterstattung und damit herzlich willkommen zu einer weiteren Folge vom Kastenfisch Podcast. Heute erzähle ich euch mal so freie Schnauze, was die letzten Tage so gewesen ist.

Es sind ja jetzt schon wieder zwei Wochen ins Land gegangen seit wir uns das letzte Mal gehört haben. Ich nehme mir heute kurz die Zeit um euch einen kurzen Abriss zu geben, was die letzten Tage so gewesen ist. Denn ich war natürlich nicht faul und habe mich der Gemütlichkeit hingegeben. Nein, ich war fleißig in mehrfacher Hinsicht nicht nur berufsmäßig, sondern auch noch im privaten Bereich. Also fangen wir mal wieder vorne an. Das hat sich ja als die sinnvollste Variante herausgestellt. Also es ging im neuen Jahr ja schon wieder ganz prima los mit dem Ausfall unseres Internets, hier zu Hause. Es war der zweite, also am Neujahrstag ging es glaube ich noch und am zweiten Januar war dann das Internet schlicht und ergreifend weg. Ich bekomme ja sehr schnell mit, wenn das Internet mal nicht da ist, da meine Rollläden mit Schaltern versehen sind, die im Normalfall grün leuchten und so wie das Internet nicht zur Verfügung steht, leuchten sie dann rot und da ich davon einige habe, weiß ich also in fast jedem Raum, ja das Internet ist gerade weg und es stellte sich eben so dar, dass das Internet weg war. Nicht etwa die Verbindung zum Router, also nicht das WLAN ist das Problem, sondern es ist kein Internet am Router angekommen und somit funktionierte das hier im Haus soweit. Also ich hätte die auch hoch und runter fahren können, aber nicht von fern schalten können. Aber also das nutzt mir nur alles nichts, wenn du kein Internet hast, hast du kein Internet. Was damit alles zusammenhängt, das wisst ihr wahrscheinlich selber. Selbst genug wisst ihr selber. Jetzt war es, ich bin hier, egal weiter im Text. Ja und ich habe mich natürlich sofort an meinen Router begeben, man hat gesagt, ja gut kann ja wieder mal passieren, obwohl ich ja einen neuen Router habe und habe ihn einfach mal, nee gar nicht wahr, habe ich nicht, habe ich nicht, nicht auf eigenes zu tun. Ich habe einfach nur geguckt, ob es denn eine allgemeine Störung gibt. Das war das so, habe ich also auf dieser Internetseite allestörungen.de habe ich geguckt. Nein, es war hier für diesen Bereich keine Störung da. Genau, da ich den Router am 31. glaube ich mal zurückgesetzt hatte, weil ich was ausprobiert habe und dazu einfach den Stecker gezogen habe. Und also ich habe in der Ecke, wo der Router steht, habe ich den Stecker gezogen und damit den Router natürlich zurückgesetzt. Auf nicht auf Werkseinstellungen, sondern einfach so. Und er war neu gestartet und funktioniert ja auch alles. Deswegen habe ich das diesmal nicht getan, sondern habe dann bei Vodafone angerufen und schon während noch die Computerstimme da dran war, soll man dann ja seine, die können ja auslesen, mit welcher Rufnummer man anruft und sagen dann ja, wir haben festgestellt, sie haben mehrere Verträge, geht es um den Kabelanschluss oder geht es um das Mobilfunk, also um den Mobilfunkvertrag. Da muss man sich da dann immer so durch diese Bedienung dadurch hangeln und irgendwann sagte diese Computerstimme, kleinen Moment noch, ich warte noch auf ihre Daten. Und dann dauerte das bis die wahrscheinlich die Daten vom Router empfangen und dann sagte diese Computerstimme, wir haben festgestellt, ihr Router muss neu gestartet werden. Er sagt, okay, mit einer Anweisung, also ziehen sie dazu den Stecker und machen sie dies, machen sie das, wie lange und dann stecken sie wieder rein. Und wenn sich das Problem weiterhin halten sollte, dann melden sie sich bitte wieder. Tut, das hasse ich ja wie die Pest, wenn so ein Computer auf der anderen Seite von alleine auflegt. Aber nun ja, ich bin dem gefolgt, habe den Router also neu gestartet und siehe da, es passierte gar nichts. Also ich habe wieder angerufen und das ganze Prozedere mit diesem Computer, dieser Computerstimme da neu durchgemacht und was soll ich euch sagen. Ich hatte dann irgendwann tatsächlich jemanden dran, die haben geguckt und haben gesagt, ja ich sehe da ist bei ihnen ein Problem. Soweit ich das sehen kann, ist das aber nicht der Router, sondern der Router empfängt schon falsche Daten, also fehlerhafte Daten. Da muss ich ihn mal einen Techniker vorbeischicken. Ich sage, na prima, dann kann sich das ja jetzt wieder ein paar Wochen hinziehen, bis ich dann Termin habe und ja, wann wäre es ihnen denn recht? Ich hätte da morgen einen Termin um 11. Doch, prima, ja, ich war ja zu Hause. Ich habe natürlich überhaupt nicht im Hinterkopf daran gedacht, dass das Internet nicht da ist und dass ich ja ohne Internet vielleicht auch gar nicht immer um das arbeiten kann. Habe ich nicht wirklich daran gedacht, aber da war es auch noch nicht so schlimm. Also habe ich diesen Termin erst mal angenommen und habe mich dann weiter der Arbeit gewidmet und musste dann aber feststellen, dass der Router seine Arbeit wohl getan hat, aber dadurch, dass er eben doofe Daten bekommen hat, hat er sich immer wieder abgeschaltet. Das heißt, das Internet war weg, der Router hat versucht eine neue Verbindung aufzubauen, hat das auch geschafft, hat mir dann zehn Minuten Internet zur Verfügung gestellt und ist dann einfach zusammengebrochen wieder aufgrund der verschiedenen falschen Daten, die er wohl bekommen hat und war dann weg. Und dieses Prozedere hat sich alle halbe Stunde wiederholt. Das heißt, es hat immer ziemlich genau 30 Minuten gedauert, dass das Internet weg war. Dann war es für zehn Minuten wieder da. Also ich habe das dann gesehen, meine ganzen Rolladenschalter, die ging dann wieder auf grün. Dann hatte ich ungefähr zehn Minuten Zeit, um irgendwas zu machen und danach machte es wieder plönk und dann war das wieder für eine halbe Stunde rot. Und so ging das den ganzen lieben langen Tag und die ganze liebe lange Nacht. Naja, am nächsten Tag kam dann dieser Techniker und – ach so, ja, Telefonie hängt natürlich bei mir da auch dran. Ging natürlich auch nicht. Zum Glück konnte ich mein Dienst, mein Diensttelefon umruten aufs Handy. Das gibt ja diese Software, die wir ja von der Firma aus benutzen her. Das war so nicht das Problem und ich habe mir dann für die Zeit, wo es nicht anders ging, habe ich mir hier so einen mobilen Hotspot mit meinem Handy gemacht und habe da die Daten benutzt, die ich eben so zur Verfügung habe. Wenn es denn ja was anderes, fiel mir dazu nicht ein. Der Techniker kam, sah und siegte und maß genau das heraus, was die Tante am Telefon vorher auch schon erzählt hat. Nämlich ja, also bei Ihnen liegt es nicht an Ihnen, sondern es liegt an irgendwas anderem. Sie haben wahrscheinlich einen Erdkabelschaden. Ja, toll, da freut man sich. Ja, da müssen wir dann eine Firma beauftragen, die dann die Erdarbeiten macht und dann müssen die mal gucken, wo das ist. Und ja, da kann ich Ihnen aber schon mal sagen, das wird eine Weile dauern, weil momentan ist ja hier in der Gegend auch Hochwasser und jetzt läuft momentan überall alles voll und Erdarbeiten ist schwierig zu beauftragen, kann eine Weile dauern. Herzlichen Glückwunsch. Ich habe gedacht, das kann ja irgendwie nicht sein. Meine gut, ich kann ja, bin ja flexibel. Ich muss nicht zu Hause arbeiten. Ich kann zu Hause arbeiten, aber wenn ich zu Hause nicht arbeiten kann, muss ich eben wieder in die Firma fahren und dort im Büro arbeiten. Also habe ich mich damit abgefunden, die nächsten Wochen halt wieder regelmäßig im Büro zu erscheinen. Dann fiel mir aber noch ein, dass mein Chef, der hatte nämlich vor einiger Zeit auch ein Problem und hat sich zur Überbrückung einen mobilen Hotspot in Form eines kleinen Gerätes von seinem Anbieter, nämlich dem gleichen Anbieter, den ich auch habe, oder von, hat er sich so einen kleinen Hotspot zuschicken lassen oder hat sich abgeholt und da war dann eine Simkarte drin mit Datenvolumen und damit hat er sich dann verbunden und hat das darüber gemacht. Und da fiel mir ein, das wäre doch auch was für mich, denn es geht ja hier im Haus nicht nur um mich und meine Arbeit, sondern auch um meine Frau und ja bezahlen tun wir das Ganze mit dem Internet ja auch. Also habe ich nochmal angerufen, weil ich davon habe gesagt, was können sie denn tun, damit wir hier im Haus weiter agieren können, weil es ist hier einiges im Haus relativ smart, wie gesagt, also die Schalussi-Schalter oder unsere Pumpensteuerung und das ein oder anderes. Natürlich habe ich das alles so konstruiert, dass es auch ohne Internet geht oder ohne irgendwas anderes. Ich kann das alles per Hand schalten, aber es ist ja irgendwie nicht sinnvoll. Meine Frau liest die Tageszeitung übers Internet, also sprich, dass das Abo wird über das iPad abgerufen, aber ohne Internet ist da auch nicht so richtig. Wenn man dann morgens die Zeitung lesen möchte und hat gerade diese halbe Stunde erwischt, wo kein Internet da ist, dann hat man auch keine Zeitung. So Kleinigkeiten, das ist alles nichts aufregendes. Also es ist nichts wirklich essenzielles, aber es ärgert einen schon. Man gewöhnt sich dann an so ein Internet doch ganz schön. Es geht dann bei uns auch kein Radio, weil wir haben auch kein UKW-Radio mehr oder so was. Das geht alles übers Internet inklusive Telefonie und Fernsehen und alles. Naja, die haben mir dann auch gleich zugesagt, ja ist kein Problem. Dann schicken wir ihnen so ein Gerät zu. Das kostet ja auch nichts und ist alles fein. Gebraucht haben sie da natürlich, als ich angerufen habe, war ein verträumter Freitagmittag. Klar, wie sollen die schneller rankriegen? Montag kommt die Post nicht oder Montag ist es erst dann in die in den Versand gegangen. Am Dienstag war dann tatsächlich das Paket da. Am Montag allerdings waren, das konnte ich dann von den Nachbarn erfahren, war eine Tiefbaufirma da, die bei uns hier auf unserem Privatweg bei den anderen Nachbarn vor der Tür, die nun gar nichts damit zu tun haben. Also es waren drei andere Nachbarn noch mit betroffen, aber bei den vierten Nachbarn vor der Tür, da haben sie ein großes Loch gegraben und haben da irgendwas gefunden oder auch nicht, weil das was sie gefunden haben, war angeblich reine Telekom Technik und nicht wie vermutet die Vodafone Technik oder die Kabeltechnik, die da verlegt war. Wie auch immer, sie haben das alles wieder zugemacht, haben es auch schön gemacht. Man sieht kaum was, abgesehen von so ein bisschen Sand, der da noch oben war, um das Pflaster wieder oder diese Fugen wieder zuzumachen. Ansonsten haben wir das alles ordentlich, sauber, glatt hinterlassen, kann man sich nicht beschweren. Dann ging aber noch irgendwie noch so richtig, ging doch nichts. Am Dienstag, wie gesagt, da kam dann das Paket mit dem kleinen Router oder diesem mobilen Hotspot Ding, den ich hier jetzt gerade in der Hand habe, mit der Karte und habe ich mich natürlich, als ich dann von der Arbeit kam, sofort dran gesetzt und habe den eingerichtet. Habe also diese Karte da reingemacht, habe das Passwort mir angeguckt und geguckt, wie das Ding funktioniert. Funktioniert genauso wie den, den ich früher schon mal hatte, vor ewigen Zeiten und habe dann so aus dem Augenwinkel, während ich das gemacht habe, ich habe es nicht wahrgenommen. Ich habe irgendwann, denke ich, warum leuchtet das Tag grün? Guckst du auf diesen Schalter von den Jalousien und der ist die ganze Zeit auf grün gewesen. Ich habe geguckt, ja, Internet ist seit fünf Stunden ununterbrochen an. Das kann ich ja in der Software bzw. in der Web-Oberfläche vom Router sehen, dass der also durchgehend Verbindung zum Internet hatte und ja, jetzt habe ich das alles völlig sonst in die Wege geleitet. Seitdem ist alles fein. Also stellte sich dann wohl raus, dass unsere Nachbarn gegenüber, ich erzählte euch davon, dass die das Malheur hatten, dass sie Wasser im Keller hatten, weil die Pumpe kaputt gegangen ist und sie einen Sanitärbetrieb beauftragt haben, da mal nachzugucken. Die kamen zum Glück Weihnachten noch kurz vor Weihnachten noch und haben eben keine Pumpe mehr bekommen, weil Pumpen sind in den einschlägigen Läden und Versandhäusern, die natürlich ausverkauft sind, weil alle jetzt eine Pumpe brauchen und von daher waren keine Pumpe mehr zu kriegen. Also haben die eben eine von ihren Pumpe genommen, haben die in diesen Brunnenschacht gesetzt und haben gesagt, pumpen sie solange wie es geht, damit das Grundwasser runtergeht und dann drückt es auch nicht mehr in den Keller rein und ja dazu haben sie einen Schlauch genommen, haben den aus dem Gullischacht hochgelegt und haben aus dem Gullischacht gepumpt. Und jetzt liegt die Vermutung nahe, dass dieses Pumpen dazu geführt hat, dass die der Technik Schacht, der unterirdische ist, den man also nicht sehen kann. Da ist nicht ein Deckel drauf oder irgendwas, sondern der ist irgendwo unter den Steinplatten vergraben gewesen. Da muss Wasser eingedrungen sein durch diese Pumpaktion und da, da die das dann aufgemacht haben und haben das ganze trockengelegt und an dem Tag auch die andere Firma kam, die die defekte Pumpe ausgetauscht hat gegen eine neue und hat das wieder ordnungsgemäß angeschlossen. Das heißt also das Wasser wurde nicht mehr nach oben gepumpt, sondern wurde gleich unterirdisch in entsprechende in die Granalisation abgeführt und seitdem war das ganze wieder trocken, die Technik funktionierte wieder und wir hatten wieder Internet. Ja, alle solche aufregenden Sachen, die erlebt man dann.

Nebenbei bin ich natürlich auch bei meinen Eltern gewesen, weil die haben ja auch neues Internet bekommen, nämlich einen Glasfaseranschluss und dazu musste eben auch noch im Haus musste noch ein Netzwerkkabel verlegt werden vom Keller, da wo der Anschluss ist, wo die den hingebohrt haben, musste ich dann die das Netzwerkkabel einmal ins Wohnzimmer ziehen, dazu musste auch ein Loch gebohrt werden, musste das alles angeschlossen werden und der Router musste eben dementsprechend auch eingerichtet werden. Jetzt warte ich da noch auf die Umschaltung der Telefonie, die hängt da natürlich auch mit dran, auch die haben mittlerweile nur noch IP- Telefonie, das heißt das Telefongespräch wird umgewandelt und wird übers Internet dann weiter geleitet, nicht mehr wie früher über Zweidrahttechnik, so wie man das kennt. Ja und jetzt laufen parallel momentan zwei Router, nämlich der eine, der einfach die Telefone versorgt und der andere, der Internet macht und da freute sich mein Vater sehr darüber, denn jetzt ist das Internet bei ihm auch richtig schnell und da der Router nun auch ziemlich neu ist, funkt der etwas besser und er hat also überall, so wie bei mir ja auch, erheblich besseres WLAN und freut sich darüber. Alles fein.

Was war sonst noch? Achso, ja klar, wir gucken ja auch nahezu kein analoges Fernsehen mehr, also sprich dann wenn es gesendet wird, sondern wir gucken von irgendwelchen Streamingdiensten oder oder oder und ja, jetzt kann man natürlich auch mal eine Woche ohne Fernsehen, habe ich überhaupt kein Problem mit, aber ich wusste ja nicht wie lange das dauert und deswegen habe ich mir überlegt, wie kann man da denn agieren und da ist mir eingefallen, ich kann ja mit meinem iPad, kann ich mir die Serien, die wir gucken oder die Serie, die wir gerade gucken, kann ich mir aufs iPad runterladen und kann über einen Adapter das iPad an den Fernseher anschließen und kann dann darüber gucken und so haben wir das auch tatsächlich gemacht und haben ein paar Folgen unserer Serie, die wir da gerade gucken, haben wir da über das iPad geguckt, das ging auch, also da haben wir die Zeit ganz gut überbrückt und es ist ein bisschen schade darum, dass man jetzt diese Ressource von diesem mobilen Router da mehr oder weniger nutzlos angefasst hat und ich brauche so ein Ding im Normalfall nicht, jetzt habe ich diese Technik hier liegen und er kostet ja auch alles Geld, irgendwo muss man das ja dann auch mit bezahlen, irgendwo ist jetzt doof, aber ist so, also die Karte, die da drin ist, ist auch zeitlich begrenzt, nur für den Zeitraum, wo die glaubten bis dahin hätten sie es repariert, nämlich bis zum 24. des Januars, also ist auch nicht besonders langlebig gedacht das ganze, naja wer weiß, vielleicht fällt es ja nochmal aus, ich will es nicht hoffen, wir wollen es nicht beschreien, ich klopfe ganz vorsichtig hier dreimal auf Holz und bleibe guter Hoffnung, ja so viel dazu.

Was habe ich sonst noch gemacht, an einem der Tage haben wir ein Teig Curry gekocht, das war sehr lecker, denn ich hatte ja bei mir in dem Adventskalender, den wir von unserem Welt aller besten Kind bekommen haben, da waren zwei verschiedene, zwei verschiedene Tagen waren da verschiedene Gewürzmischungen drin, für einmal für ein Bami Goreng glaube ich und das andere war für den, denke an die Fahrt zwar, war doch für Bami Goreng war auch drin, aber ein einmal Thei Curry für scharf, also mit drei Paprika, drei Chillyschoten aufgedruckt und einmal mit zwei Chillyschoten und dieses mit zwei Chillyschoten haben wir mal ausprobiert, haben uns da einen ganzen Haufen Gemüse zu gekauft und haben dann da ein sehr leckeres Thai Curry draus gekocht und ich muss sagen diese Tüte die dabei war, die war sehr, waren Gewürze drin, die ich so noch nicht in der Kombination auf der Zunge hatte, das war sehr angenehm, wir haben dann sogar noch ein bisschen schärfer dazugegeben, also das kann man auch gut essen, das war auch richtig nett, das hat wirklich gut geschmeckt, war nicht schön, also solche Geschenke oder ja natürlich Geschenke im Adventskalender zu haben, das finde ich großartig, da habe ich mich super darüber gefreut.

Apropos weltbestes Kind, das weltbeste Kind, also unser weltbestes Kind war im Kurzurlaub mit ihrem Liebsten und zwar haben sie das Land der Bayern mal besucht und haben sich da ein wenig umgeguckt, haben ein paar nette Tage mit Bekannten verbracht und haben dort ja sich mal umgeschaut und haben da Silvester gefeiert bei einer Bekannten, die dort gerade hingezogen ist und haben da ein wenig Zeit verbracht und als sie dann wieder kamen, hatten sie als Mitbringsel für uns in einem großen Beutel eine bayerische Brotzeit mitgebracht, das waren so verschiedene lokale Würste, das waren bestimmt zehn verschiedene Sorten und dazu gab es glaube acht verschiedene Sorten Bier, die hatten sie auch noch mitgebracht und hatten gesagt, Mensch ja was hältst du davon, wenn du Brot backst und wir bringen die Wurst mit und dann machen wir schön zusammen ein Essen und dann erzählen wir wie es gewesen ist. Perfekt, also habe ich meinen Weihnachtsgeschenk rausgeholt und konnte endlich in meinem gusseisernen Topf das erste Brot backen. Ich habe mich auch für ein Rezept entschieden, das ich kannte, das ich schon mehrfach gemacht habe, weil ich da ja wusste wie es Brot sein muss, wie der Teig sein muss, wie es hinterher sein muss, um zu gucken ob das mit diesem neuen Topf nun auch so funktioniert. Blöderweise ist mir wieder der obere Teil von dem Brot aufgerissen, also diese leichte Haut, die sich außen drum bildet, wo es dann doch etwas trockener wird, die setzt man dann ja um und man dreht das vom Gehörkörbchen, das Gehörkörbchen der hinten war praktisch auf dem Kopf, dann fällt das raus und in diesem Gehörkörbchen ist Mehl drin, also man bemehlt das und da kommt der Teig rein und jetzt habe ich aber offensichtlich zu wenig Mehl dran gehabt, dann ist es an dem Gehörkörbchen oben ein bisschen dran kleben geblieben und dann reißt das oben auf und damit hat das Brot die Möglichkeit, sehr viele von diesen Gehrgasen nach oben hin abzugeben und dann sackt es in sich zusammen, dann kann man natürlich den Rest da wieder draufkleben, den man da gerade abgerissen hat, aber es sind halt die wunderbaren Lufteinflüsse und die Blasen und so, das ist halt raus und dann sackt es etwas in sich zusammen und das ist mir damit leider passiert. Muss ich noch mal gucken, wie ich das geschickter mache, obwohl ich schon der Meinung war, ich hätte es gut gemehlt, aber ich nehme mal an, dass ich zu viel Wasser im Teig verwendet habe, so dass er insgesamt zu feucht war. Aber nun ja, das führte letztendlich nur dazu, dass das Brot nicht zu hoch gekommen ist, wie ich es mir durch diesen Brotbacktopf da erhofft hatte, aber beim nächsten Mal wird das bestimmt und geschmeckt hat es ja trotzdem und die Würste haben auch toll geschmeckt und das Brot und das Bier dazu hat natürlich auch super geschmeckt und ich habe mich auch darüber sehr gefreut. Insbesondere war natürlich toll, dass diese Biere, dass das nicht eine Sorte war, sondern immer eine Flasche, so eine halb Liter Flasche von verschiedenen lokalen Brauereien, meistens waren es helle Biere, also ein helles, keine Pilsener Brauart, sondern helle und die haben alle von den kleinen Brauereien, haben die alle super geschmeckt, was nicht so ganz punkten konnte, waren leider die von den Althergebrachten Brauereien. Das war nicht, die haben irgendwie versucht was besonderes zu machen, waren jetzt natürlich nicht die, die Biere die man hier auch kaufen kann, sondern es waren eben von Hakapschau beispielsweise irgendwie ein ganz besonderes Bier und das hat einfach nicht so geschmeckt. Die anderen Biere von den kleinen Brauereien waren eins wie das andere toll und haben unterschiedlich geschmeckt, haben richtig gut geschmeckt und die Althergebrachten, die sind leider bei runtergefallen, was ich hier bei unseren Bieren auch schon festgestellt habe. Naja, aber trotzdem, das hat sehr viel Spaß gemacht. Ja und diesen Urlaub, den haben die beiden sicher auch rechtlich verdient, denn sie hatten ja eine gewisse Vorbereitung, also sie sollten vorher noch mal ein bisschen zur Ruhe kommen, denn kaum waren sie wieder da, haben sie auch schon den Schlüssel für die neue Wohnung bekommen, denn ich hatte euch ja damals erzählt, es war an der Zeit die alte Wohnung zu verlassen und die neue haben wir uns ja angeguckt, wie ist es auch geworden, es hat alles toll geklappt und jetzt hatte man sogar frühzeitig einen Monat vor dem Umzug die Möglichkeit in die Wohnung schon rein zu kommen, Renovierungsarbeiten zu machen, denn irgendwann trifft es einen und in dem Fall trifft es nun diese beiden besonders hart, nämlich die alte Wohnung muss renoviert übergeben werden an den Nachmieter und die neue Wohnung, die dürfen sie sich so renovieren, wie sie selber gerne wollen, was ja im Grunde genommen auch viel mehr Sinn macht, aber ja in diesem Fall haben sie dann jetzt eben zwei komplette Wohnungen durch zu renovieren und das kriegen die beiden natürlich als Berufstätige auch nicht so ganz alleine hin, also haben wir da natürlich so gut wie möglich geholfen, das was mir möglich ist und ja und so hat der eine oder die eine und der andere vielleicht auch noch was dazugelernt, wie man doppelt sieht, wie man streicht, wie man macht, wie man tut, wie man Schäden an Türen beseitigt und ja alle solche Sachen und es ist verdammt viel Arbeit, wenn man nach Feierabend und an den Wochenenden wirklich zwei Wohnungen durch renovieren muss, inklusive noch dann, das kommt allerdings erst noch in der alten Wohnung Fußboden austauschen, also ich beneide sie da nicht drum und jetzt ist heute der Tag, wo man sich wirklich ein bisschen Zeit genommen hat, die ganzen anderen freien Tage haben wir dazu gebracht in der neuen Wohnung und haben da so gut wie möglich mitgeholfen beim renovieren, ich habe da die Dunstabzugshaube, die damit gekauft wurde, also die Küche wurde mit gekauft und da haben wir die Dunstabzugshaube, die als defekt deklariert war und gesagt okay ich kann ja mal gucken, vielleicht kann man sie reparieren, ansonsten die neu kaufen und habe ich schon gesehen, die Firma kannte ich gar nicht und habe festgestellt, es sollte sich auf jeden Fall lohnen diese Dunstabzugshaube zu reparieren, denn das ist eine recht hochwertige oder zumindest recht teure, ob sie hochwertig ist, das muss ich noch zeigen und ja ich konnte da das ein oder andere dran reparieren, sprich ich habe den Stecker in die Steckdose gesteckt und damit lüftet es sie wieder, das ist nämlich unseren oder den den Vormietern da nicht gelungen, die haben gesagt die Dunstabzugshaube geht nicht mehr, wenn man den Stecker dann in die Steckdose steckt, dann geht auch die Lüftung wieder, das einzige was nicht funktioniert ist das Licht und das Licht da haben wir uns dann jetzt gestern nochmal darum gekümmert, nachdem ich am Freitag mitgeholfen habe den LKW zu beladen, also wir waren dann zu zweit und haben aus der alten Wohnung in der alten Wohnung erstmal Schlafzimmerschrank und Bett abgebaut, das so gut wie möglich beschriftet, damit man es hinterher auch wieder zusammen wuseln kann und haben dann einen LKW mit einer Hebebühne hinten dran in der Maso vor das Haus gefahren, dass wir aus dem Fenster, was zum Glück im ersten, also im Erdgeschoss war, konnten wir aus dem Fenster direkt auf die Hebebühne die Sachen reichen und haben da eben alles Mögliche durchgereicht und einen kompletten LKW von vorne bis hinten voll gemacht und haben den mit Kartons voll gemacht und vollgestellt und formschlüssige Ladungssicherung betrieben, das heißt es konnte nichts klappern, nichts umfallen und haben den letztendlich die Ladebordwand hochgeklappt und damit war der LKW dann auch voll und dann haben wir ihn dort abgestellt, weil es handelt sich um einen LKW und aus versicherungstechnischen Gründen, da der ja auch kostenlos zur Verfügung gestellt wurde, durfte der so nicht gefahren werden, sondern nur von demjenigen, auf den das zugelassen ist bzw. der da angestellt ist, wo er Zugriff drauf hat und so durfte das Fahrzeug also nicht den Abend schon transportiert werden, gefahren werden, was auch gut war, denn es war ja dann auch Freitag erst nach Feierabend und es war dann auch schon relativ spät und wenn man so ein LKW voll gepackt hat, dann weiß man auch schon so ansatzweise, was man getan hat. Man wird dann übrigens daran erinnert, wenn man den LKW am nächsten Morgen um halb neun dann an einer Stelle, die sich knapp 25 Kilometer weiter entfernt befindet, wieder auspackt und dann das Bett wieder zusammenbaut, den Schrank wieder zusammenbaut und den LKW entlädt und diesen LKW wieder in die Freiheit entlässt, um ihn noch mal voll zu machen bis oben hin, Oberkante, Unterlippe, um noch mal eine Ladung zu holen. Ich weiß gar nicht, was dieses Kind alles hat und wo das überall gewesen ist. Das ist unglaublich. Die Wohnung ist noch nicht frei, aber wir haben schon zwei LKW Ladungen transportiert. Es ist unglaublich. Naja, wie auch immer. Es ist alles da. Wir haben uns mit diversen Reparaturarbeiten und Pflegearbeiten beschäftigt, haben uns noch mal die Dunstabzugshaube angeguckt, warum das Licht nicht funktioniert. Sind darauf gekommen, dass man diese komplette Dunstabzugshaube, dieses Riesenkonstrukt von der Decke schrauben musste. Wir haben es auseinandergenommen in sämtliche Einzelteile zerlegt und haben dann letztendlich festgestellt, dass wahrscheinlich das Bedienelement vorne kaputt ist, weil das schaltet nicht so wie es soll. Also der Lichtschalter funktioniert einfach nicht. Zwischendurch einmal hat er funktioniert. Das heißt, es waren alle Lampen an, es war die Lüftung an, es hat alles funktioniert und dann haben wir das Ganze wieder zusammengebaut und dann funktionierte das Licht wieder nicht. Ich nehme mal an, da ist so ein kleines Relais drin, was von einem Mikroschalter natürlich. Hätte ich auch normale Schalter einbauen können. Nein, es müssen irgendwie die kleinen frisseligen Mikroschalter auf einer Platine so groß wie meine Fingernage sein und da funktioniert irgendwas nicht und da wird irgendein Relais angesteuert und man kann es aber auch auf der Platine nicht sehen. Also es läuft wahrscheinlich darauf hinaus, dass man irgendwie für 180 Euro so ein neues Relais, so ein neues Bedienelement kaufen muss und ja es ist sehr ärgerlich. Aber die Dunstabzugshaube an sich ist viel, viel teurer und sie kann da dann wieder dran. Ich überlege schon, ob ich nicht einfach die, fällt mir jetzt gerade ein, die man kann ja das also das andere funktioniert ja und das Licht kann ich auch mit einem separaten Schalter steuern. Also das ist vielleicht gar keine schlechte Idee. Vielleicht baue ich da irgendwo einen zweiten Schalter ein, aber das muss, das müssen die beiden dann sagen, wenn sie das haben wollen. Bin mal gespannt. Ja, was war sonst noch? Ach ja, diese Traktorparade mit den Bauern Protesten, die ist direkt bei mir in der Firma vorbei gefahren und ich habe mir das mal angeguckt. Es waren einige Traktoren. Das sah so ein bisschen aus wie die Leistungsschau des modernen Landwirts, denn diese ganze Kolonne, die jetzt hier in dem Bereich Hannover, die Region Hannover, die da sich auf den Weg gemacht haben, die sind sternförmig bei uns vorbeigefahren. Also einer dieser Sternenstrahlen fuhr direkt bei uns in der Firma vorbei und da waren einige tolle Traktoren dabei. Also die sehen ja schon monströs und groß aus. Also es war schon beeindruckend und gehubt haben sie wie die Großen. Naja, also da war einiges los. Ja, gestern Abend haben wir den Umzug dann so weit hinter uns gebracht. Es war alles, es hat alles geklappt. Das einzige, was blöd war, war dass es da die ganze Zeit geregnet hat und ja, man muss ja einfach mal auch mit den Kartons dann vom LKW ins Haus und das ist ja eine Riesenschweinerei auf dem Fußboden da und man kam damit dem Wischen gar nicht hinterher. Aber jetzt ist alles vorerst drin, es sind nur noch viele Kleinigkeiten in der alten Wohnung und die kriegen wir auch noch hin. Und heute Nachmittag werde ich noch mal mich dort hinbegeben und werde solche Sachen wie Badezimmerschrank aufhängen und irgendwelche anderen Regale anbringen und solche Sachen werde ich dann mit den ganzen anderen Helfern, die ja da sind, noch mitmachen. Dann schnapp ich mir mein Werkzeug wieder und fahre dann nach Hause und dann ist es dann irgendwann auch gut. Ja ja, apropos dann ist es gut. Ich glaube dann ist jetzt auch gut für diese Folge. Hat lange genug gedauert. Ihr merkt ich überlege immer noch, weil ich das Gefühl habe ich aber irgendwas vergessen zu erzählen, falls ich irgendwen nicht gegrüßt haben sollte oder an irgendwen gedacht haben sollte. Ich bin gerade etwas abgelenkt von den Umgebungsvariablen und allem möglichen. Ja, aber jetzt die nächste Woche dürfte etwas ruhiger werden. Da werde ich dann auch nächste Woche wahrscheinlich die Möglichkeit haben wieder einen weiteren Podcast aufzunehmen. Und ja, da hoffe ich einfach, dass wir uns dann wieder hören, denn es wird in diesem Jahr ganz genauso weitergehen wie im letzten Jahr. Mal 14 täglich, mal jede Woche je nachdem wie ich was zu erzählen habe, wie ich Lust und Laune habe. Denn ihr habt ja auch die Möglichkeit nach Lust und Laune zu hören und so soll das auch sein. Dann wünsche ich euch jetzt aber erstmal eine schöne kommende Woche mit der Aussicht auf einen schönen Frühling. Dann bis zum nächsten Mal, wenn wir uns wieder hören. Macht’s gut. Tschüss.

Jahresende23

Folge 651

Heute gibt es nochmal einen letzten Gruß aus diesem Jahr, damit euch die Wartezeit zum Jahreswechsel nicht zu langweilig wird. Unter anderem erzähle ich von SOS Geschenken (die es zum Glück? nicht gab), meinen Weihnachtsgeschenken und in der kulinarischen Ecke von den Leckereien der letzten Tage.


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Transcription

Hallo Freunde des Neuanfangs und damit herzlich willkommen zu einer letzten Folge im Jahr 2023 vom Kastenfisch Podcast. Ich will heute noch mal die Gelegenheit nutzen mich bei euch für dieses Jahr zu verabschieden, mich für die Downloads zu bedanken und fürs Zuhören und euch anzukündigen, dass es wahrscheinlich nächstes Jahr genauso weitergeht wie bisher. Das letzte Jahr war ja nun für viele kein wirklich tolles Jahr, was so außerhalb passiert ist, aber wir haben vorhin gerade beim Frühstück darüber gesprochen, also meine weltbeste aller Frauen. Wir haben darüber gesprochen und haben gesagt, für uns, für unseren Familienkreis und Freundeskreis ist dieses Jahr wirklich alles gut gegangen. Also wir hatten keine größeren Krankheiten, wir hatten keine Ausfälle in irgendeiner Art und Weise. Es ist ja bis auf im Freundeskreis Wasser in der Wohnung, weil ein Rohr kaputt ist. Das ist natürlich Mist, aber es passiert dann mal in 20 Jahren von so einem Haus und lässt sich regeln, aber persönlich ist da nichts, keine Krankheiten, nichts nicht reparierbares passiert und von daher war das Jahr 23 ja auch nicht ganz schlecht. Was außerhalb unserer Reichweite passiert, das lasse ich hier einfach mal unkommentiert, denn das wisst ihr selber, was da für ein Chaos abgeht. Ich freue mich ja immer über unerwartete Post, obwohl ich ja selber so ein schreibfaules etwas bin, das ist schon schon kaum in Worte zu fassen und von daher habe ich mich sehr darüber gefreut noch eine weitere völlig unerwartete Weihnachtspost zu bekommen und zwar von der lieben Dotti und ihrem Herzt allerliebsten. Ein Brief mit Karte darin zu Weihnachten mit netten Wünschen und den Wünschen auf ein Wiedersehen, denn wir haben uns ja vor einiger Zeit persönlich mal wieder getroffen und ja vielleicht treffen wir uns gerne wieder irgendwo, sei es im Süden oder im Norden und ja da brauchen wir gar nicht so sehr zu hoffen, irgendwann werden wir das auf jeden Fall wieder machen. Vielen Dank also für diese liebe Weihnachtspost und Jahresendpost kann man ja sagen. Vielen Dank dafür. Was war diese Woche die letzten 14 Tage? Weil letztes Wochenende war Weihnachten, war Heiligabend, da habe ich keine Zeit gefunden euch ins Ohr zu kriechen. Von daher dieses mal eine Zusammenfassung der letzten 14 Tage. Punkt eins das Update scheint ja doch geklappt zu haben und es hat alles funktioniert. Ihr konntet die letzte Folge schon hören und diese auch. Vielen Dank an Theo für die Rückmeldung, dass das geklappt hat und vielen Dank für deine lieben Wünsche in dem Kommentar. Ich hoffe du bist nächstes Jahr auch wieder dabei oder bleibst dabei. Ich habe einiges, einige Kleinigkeiten die ich euch erzählen kann, denn zum Beispiel dieses mit dem Update von von Podcast, wo ich wirklich gedacht habe ja wenn das jetzt wirklich in die Hose gegangen ist und diese Daten also dieser die Daten die ihm nötig sind um euch regelmäßig automatisiert auf den Podcatcher zu kommen, wenn diese Daten weg sind dann müsste ich praktisch ja entweder alles neu aufsetzen und mit einem neuen Podcast irgendwie anfangen und da weiß ich nicht ob ich das auf die Reihe kriegen würde und ob ich das auf die Reihe kriegen wollen würde. Aber ich habe gemerkt als die in meinem Kopf das losging, dass ich mir gedacht habe jetzt ist alles kaputt und es funktioniert gar nichts mehr. Wie da sofort der Gedanke auf kam, Mensch das ist doch aber schade. Das macht dir Spaß und kriegst ja auch teilweise was zurück. Wäre jetzt blöd wenn es nicht mehr funktionieren würde und hat also funktioniert und von da man merkt wie doof man dasteht wenn man keine Ahnung hat von der Technik die man da bespielt und das muss ich ehrlich sagen also diese Technik hinter den Podcasten das ist mir irgendwie nicht reinzukriegen. Ich habe auch schon so zwei drei mal angefangen mich da etwas intensiver mit zu beschäftigen aber es ist jedes mal wieder so und ich weiß nicht wo dieser Feed entsteht und warum und wieso und was man da ich habe da irgendwie es ist ein eine eine Krux. Normalerweise mag ich es nicht mich mit Sachen zu beschäftigen von denen ich nicht weiß wie es geht. Also ich würde jetzt keine Maschine bedienen von der ich nicht weiß wie sie funktioniert und wo zum Beispiel der Notausknopf ist und wo man eventuell wenn was eingeklemmt ist wie man es wieder rauskriegt das würde ich nicht machen aber beim Podcasten ich habe das vor gut vor 15 Jahren irgendwie mal angefangen aus einer Laune heraus und auf auf drängen meines Podfathers vom damals und ja seitdem läuft es ich habe zwischendurch schon mal einen kleinen Crash gehabt der mir dann ja bei dem mir dann auch sehr schön geholfen wurde und ja seitdem läuft alles und es funktioniert alles und aber wenn jetzt wirklich mal was crashen gehen sollte ich weiß es nicht ich werde mich jetzt nur damit beschäftigen eventuell diese diese Daten und so weiter dass man irgendwie zu sichern mich damit zu beschäftigen für den Fall der Fälle wie gesagt ich weiß nicht ob ich das nochmal auf die Reihe kriegen würde wie auch immer ich bin ja noch da und ich bin ja der König von etwas predigen und mich dann selbst dabei zu erwischen wie ich genau dagegen handle und merke okay das war ein gut gemeinter Wunsch der erste der ihn befolgen sollte wäre ich dann wohl besser mal selber naja ja wie gesagt letztes Wochenende war Weihnachten es war ein Heiligabend im Kreise der Familie und es war ein schöner Abend Nachmittag wir haben uns gegenseitig gut beschenkt also nicht nicht viele Geschenke aber die Geschenke die es gab die waren sehr schön es war ich habe weder ein SOS Geschenk bekommen noch verschenkt ihr kennt das Socken Oberhemd Schlips die drei also ich habe keine weder das eine noch das andere noch das ganz andere bekommen oder musste es verschenken also es ist uns allen was eingefallen meine Frau und ich wir schenken uns ja jedes Jahr nichts aber bei Frauen wisst ihr ja nichts heißt ja nicht gar nichts und von daher bekam ich von meiner liebsten tatsächlich einen gusseisernen Backtopf der ja als sicherlich als als sogenanntes Gummiband-Geschenkt durchgehen könnte weil sie meine Brote, die ich backe, mittlerweile auch sehr zu schätzen gelernt hat das heißt mittlerweile also von Anfang an das war ja das erste Brot was ich gebacken habe war ja gleich ein voller Erfolg und der war ja auch wurde ja auch gekrönt von einem Geburtstagsgeschenk in ein Geburtstagsgeschenk war das ein Geburtstagsgeschenk ich komme immer nicht noch nicht drüber weg ich glaube es war ein Geburtstagsgeschenk die die Teigknetmaschine die ich von meiner Frau bekommen habe ja ich glaube es und da ist sie ja darauf angesprungen und es hat mich stark gewundert denn solche wünsche die ein hobby von mir anbelangen das meistens in eine Richtung geht von der sie gar nichts hat da ist sie dann eher nicht so dass sie da mit einsteigt und und mir dazu passende sachen schenkt aber in diesem fall hat das ganz gut geklappt wie gesagt die die teigknetmaschine habe ich von ihr bekommen und auch jetzt diesen Gusseisentopf mit einem Gusseisendeckel und sogar, das finde ich das coole, das hatte ich noch gar nicht entdeckt, ich habe ja auch bei mir auf dem Amazon Wunschzettel so was gehabt für alle die sich da mal wieder mal reingucken wollen das tut nämlich das töchterchen auch und empfiehlt ist in der familie und ich nehme immer an dass die idee da vielleicht auch hergekommen ist aber so einen brotback topf mit mit einem mit einem silikon inlay was man als gärkörbchen rausnehmen kann so was habe ich selbst gar nicht entdeckt gehabt das war wirklich ist tolles ding hat genau die richtige größe passt perfekt und ja habe ich mich sehr darüber gefreut wobei ich sagen muss, um noch mal zurückzukommen auf diese sos geschenke, glaube ich habe ich das schon mal erzählt meine oma die hatte damals immer ein paar socken im portfolio die geschenk bekommen habe und da habe ich mich jedes mal wirklich darüber gefreut denn die socken das waren meistens welche aus irgendeinem kurzwaren laden bei ihr um die ecke wo sie hinkam und die haben nun mal nicht die die 10er packs aus china sondern die hatten feinste wahre aus irgendeiner manufaktur von hast du nicht gesehen und das waren meistens so ein paar schwarze business socken so ganz normale ja aber die hat man dann auch wirklich ein paar jahre benutzen können trotz häufigen tragens und die die die waren nicht unten durchgelaufen zumindest nicht so schnell und da war nichts bei also ich habe diese diese geschenke immer sehr genossen denn bei den heutigen socken muss man ja sagen wenn ihr diese drei phasen bei den socken phase eins ist kaufen also gestein ein geschäft gestern an diese station wo die hängen oder liegen und und fast die anstellt dann fest jawohl die socken sind schön weich und dieses bündchen da ist angenehm ist dass der gummizug da drin er zieht nicht zu doll und nicht zu wenig die kann man also kaufen tut man das dann trägt man sie und dann dauert es 14 tage und stellt man stellt an fest also mittlerweile werden die socken ganz schön hart und das bündchen oben das ist relativ eng und schnürt einem schon ein wenig die die fesseln ab und weitere 14 tage später dann rutschen die socken und werden immer dünner und dünner und lösen sich dann irgendwann auf und sind löchrig und dann mag man sie nicht mehr anziehen das war bei den socken von meiner oma nicht so also von daher also es ist geschenke sind nicht unbedingt schlecht und wenn ich mich an die zeit erinnere wo ich kraftatt getragen habe täglich auch da gibt es einen gewaltigen unterschied von guten krawatten zu nicht so guten krawatten aber glaube krawatten trägt heute kaum noch jemand bei uns zumindest nicht so weit ich das weiß ja kommen wir noch mal zurück zu den weihnachtsgeschenken ich habe nämlich auch noch ein buch bekommen nämlich ein brot backbuch das zweite von jose moller und auch darüber habe ich mich sehr gefreut denn es ist ein brot backbuch was sich um ja wake and bake heißt es und wie der name schon sagt es geht um aufwachen und backen sprich die vorbereitungen finden am tag vorher statt und an dem tag wo man das brot essen will oder die brötchen oder das was man backen will das muss halt nur noch in den backrufen geschoben werden beziehungsweise im ernstfall muss es noch einmal in einzelne stücke zerteilt werden und dann gebacken werden aber das war es dann auch und aus diesem buch da freue ich mich schon darauf da das eine oder andere backen zu können mit dem neuen brot backtopf und das wird alles ganz toll wo wir schon beim brot backen sind zu dem zu der brot knet zu der teig knet maschine die ich von meiner frau bekam da war damals auch ein starter set dabei nach dem was sie sich so gedacht hat wo ich aus mal ein brot backt hat es mir eben auch verschiebene sorten mehl besorgt und unter anderem war da ein dinkel vollkornmehl bei aus diesem dinkel vollkornmehl habe ich letztens ein brot gebacken und muss leider sagen also das war ein ziemlicher einfall jetzt weiß ich aber nicht woran es gelegen hat ob es der sauer teig war denn ich habe euch ja glaube ich schon mal zähle ich glaube ich glaubte zumindest ich habe meinen sauer teig versaut oder ja nicht nicht ordentlich behandelt dass er zu heißes wasser bekommen hat oder zu wenig oder ich weiß es nicht zumindest ist der teig kaum aufgegangen und das hatte ich schon anders ich habe den übrigens jetzt noch mal neu angesetzt oder neu transformiert oder wie man das nennen will also ich habe noch mal eine eine masse aus mehl und wasser angesetzt und habe ein wenig von dem von dem vorhandenen sauer teig dort reingesetzt und habe das noch mal ganz das noch mal angeschoben und ja jetzt geht er auch schon und ich versuche ihn noch mal wieder richtig aktiv zu kriegen weil er war hatte nicht nicht kein kein schimmel oder irgendwas sondern war halt nicht so wie ich ihn zu anfangt kennengelernt habe aber auch das habe ich nachgelesen soll sich ja im lebenszyklus eines sauer teiges hin und wieder mal ändern ja also von daher muss ich mal gucken weil die sind also dingel ist ja so eine sache für sich dingel brötchen mag ich zum beispiel auch selber gar nicht und ich wollte jetzt mal wegbacken und dachte mir mit mit sauer teig kann man ja eigentlich so viel geschmack da reinbringen da wird das schon irgendwie hinhauen aber wenn dann der der sauer teig nicht nichts bringt und das dingelmehl war jetzt auch nichts also man konnte das brot essen gar keine frage es sah auch gut aus aber es ist nicht richtig aufgegangen es war sehr kompakt und hatte auch sehr wenig geschmack und naja von daher waren die anderen brot wie bisher gemacht haben natürlich erheblich besser ja naja kommt zeit kommt rot und bei dem hobby werde ich ja wahrscheinlich auch erst mal bleiben denn wenn ich mir die brotpreise beim becker angucke dann back ich lieber selber wer gutes brot haben möchte der kann es sich auch selber backen ich habe auch einen super erfolg zu verkünden und zwar nachdem ja der marder sich als waschbär herausgestellt hat zumindest was das chaos bei uns im garten und auf der terrasse anbelangt das das war also wie gesagt der waschbär aber der unser nachbar der hat ja auch mit einer falle nachgerüstet nachdem ich meine nun aufgestellt hatte hatte er ja nun auch eine gekauft eine etwas größere stabilere und ja letztendlich muss ich sagen auch fängigere denn er hat an einem donnerstag morgen an einem freitagmorgen hat er um vier uhr die klappen seiner pols falle runter rauschen hören und da waren seine anfütterungen mit bio junghennen eiern die waren erfolgreich denn er hatte die vor seiner falle gelegt auf die forder und auf die rückseite hatte er vor der folgen die eier hingelegt der marder hatte sich wohl auch geholt und beim nächsten mal hatte sie dann in die falle am vorderen end reingelegt auch die eier hatte sich der marder geholt und beim letzten versuch da hat er sie dann natürlich in die mitte der falle gelegt da wo sie auslöst und ja da hat der marder bisher zu gute erfahrung gemacht und hat ja die klappen hinter sich noch noch schließen hören hat sich dann wohl auch heftig darüber beklagt dass die tür zu ist und hat gekratzt und ja aber dann war es zu spät zum glück war das an einem tag an dem der nachbar noch weg musste und hat das die die falle dann komplett mit ins auto genommen hat sie etwas über 30 kilometer nämlich ziemlich genau 34 kilometer weit entfernt weggebracht auf einen autobahn parkplatz und hat den marder dort in die feldmark entlassen und dann hoffen wir mal dass er den weg nicht wieder findet und dass er die sich nicht gemerkt hat wo er lang gefahren vielleicht hat er ja die falle vorher zwei dreimal im kreis gedreht das wäre natürlich gut also dem marder ist nichts passiert abgesehen davon dass er sich wahrscheinlich ziemlich geärgert haben dürfte dass er sein revier verloren hat und es ist ja leider auch das problem ich habe mich damit kundigt dass wenn man die marder jetzt bei einem irgendwo bei einem jäger oder sowas bei einem jagdpächter wenn man die da abgibt da werden sie wohl getötet weil es gibt zu viele marder und ja problem ist wohl dass wenn man da die die reviere verteilt sind an die marder wenn da jetzt noch noch einer kommt in ein ein vorhandenes revier dann ja entweder ist er der stärkere oder eben nicht und dann ja dann hat er auch hat er auch einen schweren stand und dann bekämpft bekämpfen die sich da gegenseitig aber wir selber sind einfach froh dass wir ihn los sind und wir haben nicht mehr das getrappe auf dem dach wir haben auch nicht mehr die befürchtung dass wir ihn im dach irgendwo drin haben wobei wir ja hier unser haus auch schon also unser haus und das von den nachbarn haben wir schon mehr oder weniger verunstaltet indem wir überall so draht geflecht an den neuralgischen stellen wo der marder hätte aufs haus kommen können an allen stellen hängt draht geflecht und es sieht jetzt auch nicht so schön aus und das kann man jetzt auch dann nach der saison also jetzt über den winter lassen wir das dahängen aber dann wenn man sich wieder draußen aufhält möchte ich da nicht auf diese auf diese draht geflechtsdinger da drauf gucken und von daher bin ich schon ganz froh dass der marder weg ist ja was ich mittlerweile noch auf meiner kamera hatte war eine katze die dort auch mal geguckt hat die interessiert sich aber nicht so sehr für eier und ansonsten es ist da dann jetzt wirklich ziemlich ruhig geworden das ist auch gut so ja was haben wir sonst noch ich könnte euch noch etwas über den kulinarischen abriss der letzten 14 tage erzählen wir haben ich gucke hier gerade so die fotos an die ich gemacht habe ich mache relativ wenig fotos noch habe ich festgestellt der letzten zeit obwohl es ja immer wieder was schönes zu fotografieren gibt und ich mag ja fotos von von essen weil ich eben das noch mal genießen kann das ist wie wenn ich von euch urlaubsfotos kriege oder freund von mir war jetzt gerade über weihnachten in new york hat mir da immer mal wieder fotos geschickt von irgendwas was er da gegessen hat oder von einer schönen aussicht aus dem hotel und so weiter ach ich kann damit ich kann mich da so mit freuen und heute erreichte mich ein foto von einer wunderschönen platte nicht aus new york sondern aus frankreich mit einer von einer wunderschönen platte im kreise von freunden wurden dort krewetten austern verspeist und dieser teller das war oder das hätte ich auch gerne obwohl ich sagen muss wir hatten selber heute morgen ein sehr schönes silvester frühstück mit mit mit und jetzt kommt es auf also ein paket wir hatten ein paket räucherlachs und meine frau hat an mich gedacht als sie an einem glas caviar mit also getrüffelter caviar vorbei gegangen ist und selbst gedacht für den preis kann man nicht so viel verkehrt machen gut es stellte sich dann hinterher aus es war kawii art also art wie kunst also tolle tolle wortschöpfung es war also so ein so ein so ein so ein algen alginat mit algen aus ausseealgen hergestellte kleine perlen die so aussehen wie caviar und die dann mit einem leichten trüffel aroma hatte nichts mit caviar zu tun abgesehen von der form und farbe aber geschmacklich überhaupt nicht aber es schmeckt nach trüffel es macht hatte diese kleinen knack effekte ist war es war witzig und so hatten wir auch ein sehr schönes frühstück zwar jetzt nicht mit austern aber da habe ich ja die erfahrung gemacht die schmecken mir hier zu hause alleine wenn ich die dann jetzt alleine ist schmecken wir die ohnehin nicht so gut gut so ein paar frische krewetten aber auch das wäre jetzt heute morgen zum frühstück vielleicht für hier nicht das richtige gewesen ja ja was soll es ja und von daher wie gesagt mache ich auch gerne von unserem essen wenn es fertig ist gerne mein foto und aber auch gerne wenn es noch in der fange ist wenn ich so hier jetzt dieses eine foto sehe so eine fange mit ganz viel frisch geschnippeltem gemüse mit möhren mit lauch mit pilzen und so weiter da haben wir uns nämlich so ein barm barm heißt es barmigurren nasi nasi gurren ist mit reisen und barmigurren ist mit nudeln genau hatten wir also eine nudel pfanne mit frischem gemüse mit sich ich hatte so chinesischen udeln gekauft die haben mir zubereitet allerdings falsch weil man hätte sie noch abspülen müssen deswegen hat sich so viel stärke gelöst jetzt wo ich es euch erzählt habe ich schon wieder erzählt habe fällt mir gerade ein dass ich euch das glaube ich schon erzählt habe ich muss einfach weiter nach unten scrollen von dem denkelbrot hier habe ich euch schon erzählt am nächsten tag gab es als ausgleich für das brot mit sicherlich leckeren leckerer wurst und leckerem gese drauf aber das brot war eben nichts und dann gab es am nächsten tag als ausgleich schnippo also schnitzel aus der fange und pommes aus dem air fryer und dazu eine eine paprika lechugemüse das ist immer sehr lecker tag später gab es wunderbare zitronen spaghetti mit frims gebraten sehr auch sehr lecker am folgetag hatten wir unsere weihnachtsfeier von unserer runde und sind ja an einem donnerstag halt nicht zu unserem türken gegangen sondern haben uns mal in einem allseits bekannten deutschlandweit bekannten oder es ist nur deutschlandweit ich weiß nicht also zumindest haben wir uns im blog ausgetroffen und haben dort gespeist ich habe mich doch ganz schön hingesetzt als ich die preise gesehen habe für fürs fleisch also hut ab wer da regelmäßig mittagessen gehen kann oder abendessen gehen kann das möchte ich mir glaube ich nicht regelmäßig gönnen auch wenn ich mich was ich auch nicht bereut habe mich letztendlich für das teuerste stück fleisch im ganzen laden entschieden hatte ich habe nämlich ein t-bone steak gegessen weil es nun mal einfach mein lieblingssteak ist und ja da ist man dann mit 42 euro für ein essen schon ganz gut dabei und das ist eben auch nur für das stück fleisch mit zugegebener kartoffel dazu und ein bisschen bisschen so ein stückchen brot und salat dazu aber ohne getränke ohne alles ja ist schon ist halt eine weihnachtsfeier muss man dann in die tasche greifen aber lecker war es allemal der service war gut also man kann sich rundum nicht beklagen ist so und da ist ja nun auch ein eine ordentliche bastion fleisch war gab es für mich am tag danach durfte ich mir etwas aussuchen zum essen was kein fleisch enthält das war der wunsch meiner liebsten und hatte ich gesagt gut dann essen wir doch gerne noch mal eine scheibe brot oder dann schlug sie vor wir können ja auch eine suppe machen und dann stellte sich heraus dass unser supermarkt hier um die ecke das der gerade fisch im angebot hat der ganz gut passt und da gab es dann eine traumhafte kürbis fischsuppe mit was war drin kabel jau einfach nur zum schluss noch mal zum zum gar ziehen kabel jau stücken drin und mit limette und allem möglichen und es war einfach aus war so lecker so richtiges wohlfühl essen ach ja aller aller darfst ja nicht sagen ich darf meine freie nicht mal man denn es würde ich auch nicht tun also oder oder mutti da steht sie total drauf nicht nein also so richtig so so alle liebe in eine tasse gepackt ist diese suppe und das kann sie ja wirklich sehr gut ja der tag danach war schon das war dann auch der tag an dem der tag danach war der große kochtag mit vorbereitungen für das heiligabendessen was bei uns ja immer stattfindet es gab diesmal nur nur eine sorte wild nämlich es gab eine hirschkalbs keule denn das ist ein essen was man vor gut vorbereiten kann und da kann ich meine frau gut verstehen dass die sagt ich will nicht wenn ihr da alle von unter meinatbaum sitzt dann will ich nicht in der küche stehen und wunderbar kann man vorbereiten ich habe geschnippelt wie ein weltmeister habe das vielleicht pariert gemacht getan und meine frau hat dann die wunder wirken lassen die da so in der gewürzschublade schlummern und zwar wieder war wieder köstlich und und und und es gab zwei verschiedene sorten knödel es gab einmal ein paket knödel dass wir als mitbringsel bekommen haben aus südtirol nämlich das war ein stein pils knödel das war so ein paket da alles drin schon da waren die die säme brösel drin da waren stein pilze kleine stein pilze drin und man musste das eben nur noch der aufgedruckten anleitung mit milch glaube ich zu bereit ich habe ich habe dem ich habe das gar nicht verfolgt und denn ich war zuständig für die andere variante nämlich für die semmel knödel nach hausmacher art mit auch mit allerlei gewürz und so weiter ja nein ich habe sie nicht ich habe es nur zubereitet nach nach anleitung und sie mussten doch noch ein klein wenig dann gestreckt werden weil die masse war irgendwas war zu viel drin entweder war zu viel zu viel eideren oder zu viel wasser ich weiß es nicht irgendwas oder zu viel milch ist es nicht zumindest war es relativ flüssig und wir mussten das ganze dann immer weiter mit paniermehl strecken es hat dann letztendlich aber funktioniert es haben mir persönlich beide varianten sehr gut geschmeckt aber wenn man sich dann so entscheiden sollte welche man nochmal wieder essen möchte würde ich mich für die selbstgemachten entscheiden einfach weil da die mehr liebe drin steht oder steckt als in einem paket ich kann mir nicht helfen geschmeckt haben sie beide sehr sehr gut aber die selbstgemachten hatten eben dieses besondere gewürz liebe drin und von daher ich weiß ihr merkt das auch schon ich habe da irgendwie eine kleine meise aber die bewahre ich mir auch ja das essen hat allen gut geschmeckt es war alles fein wir haben einen netten nachmittag und abend verbracht und folgetag waren wir eingeladen dann mit den gleichen protagonisten zumindest mit einer hälfte davon nämlich mit dem welt allerbesten kinder und dem freund da war mir nämlich zum rakett essen eingeladen und das haben die beiden ganz toll gemacht haben ganz ganz toll den tisch gedeckt und wir haben auch da einen schönen abend verbracht haben ein kartenspiel gespielt und ich habe mal nicht verloren ich bin sogar zweiter geworden das war gut und ja und am tag danach wenn man jetzt sich so anhört dann ist es wirklich so als wenn es sich nur um essen drehen würde aber es ist ja das zusammenkommen dass es da was zu essen gibt ist ja eigentlich eine sehr sehr sehr sehr angenehme nebensache denn am zweiten weihnachtstag waren wir wieder alle vier zusammen also alle sechs zusammen da war mir nämlich bei meinen eltern bei oma und opa und da gab es einen selbstgebeizten lachs und da haben wir uns richtig schön an einer kompletten seite lachs satt gegessen für die nicht fischer unter uns gab es dann sogar noch eine käseplatte und eine wurstplatte also es sind es ist keiner zu kurz gekommen es war wieder mal leckerstes speisen auf recht hohem niveau denn gerade beim lachs gibt es meiner ansicht nach keinen lachs den man kaufen könnte irgendwo der besser schmeckt als der von meinem vater ist einfach so ja die tage danach waren kulinarisch von reste essen geprägt nämlich von noch reichlich hirschkalbs gulasch mit diesmal gebratenen klößen und anderen sachen dann hatten wir noch einiges im kühlschrank was zu einem türkischen auflauf also türkisch griechischem auflauf verarbeitet werden musste und es gab eine wir sind ja immer auf der suche nach nach weißwurst also nicht nach nach nach schlesischer weißwurst nicht nach bayerischen weißwürsten sondern nach schlesischer weißwurst und diesmal haben wir einen einen schlachter entdeckt der seine hauswurst angeboten hat die war nicht schlecht schmeckte angenehm weihnachtlich mit mit ja war auch ein hauch zimt drin und ein bisschen kadamom und ein bisschen hier und ein bisschen da also wirklich gut gewürzt ganz ganz mild sehr angenehm im geschmack hatte aber eher was von einer weihnachtlichen bratwurst und nichts nichts von der von diesen zitronen lastigen also leicht zitronig schmeckende weißwurst so wie wir die suchen und wie auch immer es war ein leckeres essen ich habe dazu wunderbaren kartoffelstampf gemacht mit einer ja mehr ist blöderweise der rest von der butter halt mit da reingefallen es war vielleicht ein wenig zu viel butter aber es gibt es zu viel butter das ist wie wenn einer sagt ich habe zu viel geld das geht einfach nicht also es war halt sehr lecker sehr butterig und passte deswegen auch sehr gut zum sauerkraut was es dazu gab und es war insgesamt sehr lecker ja und damit hattet ihr einen kompletten abriss der woche ach so nein gar nicht wahr wir haben eines habe ich noch man muss nur bis zum ende scrollen hier auf meiner foto seite also meiner meiner fotos auf dem bildschirm hier wo ich davor sitze nämlich ich habe ja auch was zu weihnachten verschenkt nämlich meiner liebsten ein wir schenken uns ja nichts geschenk das steht dann immer in letzter sekunde ganz hinten hinter baum und zwar habe ich ihr ein waffeleisen geschenkt mit dem man belgische waffeln backen kann und wir haben früher mal so ein sandwich maker gehabt den haben wir dann irgendwann entsorgt weil es war einfach dann nicht mehr möglich den käse rauszubekommen weil das war wirklich so billig ding für 9 eur 99 irgendwo von einem gabeltisch und mit dem wissen um dieses gerät habe ich jetzt einen waffeleisen für belgische waffeln rausgesucht das zwei bedingungen erfüllen musste punkt eins es sollte nicht allzu teuer sein und punkt zwei es sollte einigermaßen gut zu reinigen sein und ja da gab es nicht allzu viele also entweder muss man da richtig geld für ausgeben damit man diese waffel platten diese einsätze rausnehmen kann und in der geschirrspüle oder sonst irgendwie reinigen kann oder man muss ein kleineres gerät nehmen und günstiges gerät nehmenden aus ein rand drum rum sein wo überschüssiger teig rein kann und so ein gerät habe ich gefunden und so war das eben ein notgeschenk das ist blödsinn weil sie hätte es ja sowieso bekommen selbst wenn sie mir jetzt wenn sie sich mal daran gehalten hätte mir nichts zu schenken wie es ja abgesprochen ist selbst dann hätte ich es ja gehabt und hätte es ihr geschenkt und umgekehrt genauso weil dann hätte ich wieder da gestanden hätte gesagt ich habe geschenkt du schenkst mir nichts hätte ich natürlich nie gesagt aber so es ist immer wieder jedes jahr aufs neue ein lacher mittlerweile wissen wir es ja dass wir uns trotzdem gegenseitig verschenken aber es ist auch auch schön aber wir schenken uns unterjährige auch sehr sehr regelmäßig kleinigkeiten so dass das dann gar nicht nötig ist an bestimmten stichtagen geschenke zu machen aber es gehört ja irgendwie auch dazu also darf man ja auch nicht vergessen wenn jetzt alle alle schenken sich was und zwei halten sich jetzt wirklich dran und schenken sich nichts du kommst ich doch blöd vor das will ich nicht naja ja und ich habe es sogar geschafft wo ich das bild gerade sehe das buch was ich zum nikolaus von unserer weltbesten dochter bekommen habe mit 24 geschichten die man zu weihnachten lesen sollte und dann im idealfall am heiligabend fertig geworden wäre habe ich geschafft zu ende zu lesen und zwar gestern abend also am 29 habe ich es geschafft gar nicht am 30 habe ich es geschafft das buch zu ende geliebt zu eh zu lesen mit seinen 24 kurzkrimis das war sehr schön und war sehr unterhaltsam und das buch kann ich guten gewissens für nächstes jahr empfehlen vielleicht kann ich sogar mal irgend wem schenken sehen vielleicht geht es zu den zum nächsten weihnachten her ich weiß nicht gebrauchte bücher verschenken ist ja auch irgendwie nicht so das war naja es hat mich ohnehin gewundert aber das töchterchen liebt bücher sie liest gerne papierbücher und manchmal liest sie sogar bücher diese sich geliehen hat und liest die und wenn die gut waren kauft sie sich das dann später in neu für ein schrank und muss man vielleicht nicht verstehen aber sie liebt halt bücher das letzte machen gibt schlimmeres also von daher ja das war der abriss meiner letzten 14 tage jetzt bleibt mir nur noch und da muss ich mich auch schon beeilen dass ich hier langsam fertig werde mich zu verabschieden für dieses jahr ich wünsche euch ein jetzt kommt das habe ich nämlich gelernt dieses einen guten rutsch das kommt irgendwie aus dem jüdischen „rucher“ oder so ähnlich ist das und das heißt einfach „Anfang“ ich wünsche euch einen guten Anfang. Einen guten Anfang für das Jahr 2024 ich hoffe es wird ein gutes Jahr ich hoffe es geht in vielen Sachen besser voran als bisher in diesem Jahr ich kann nur hoffen dass die die persönlichen sachen weiterhin so gut laufen wie bei uns was Gesundheit und und ja das ganze Lebensgefühl so anbelangt dass das alles gut bleibt und ja wünsche euch dass ihr das auch erleben könnt wünsche ich alles gute für meine Gesundheit und Zufriedenheit bis dann macht’s gut wir sehen uns oder hören uns im nächsten Jahr wieder bis dahin Tschüss.

Tücken der Updates

Folge 650

Ich habe die Befürchtung, durch ein Update irgendetwas an den Einstellungen vom Podcast verändert zu haben, dass ich nichts mehr veröffentlichen kann. Solltet ihr diese Folge hören können, ist alles gut gegangen, falls nicht, brauche ich dringend Hilfe.

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Transcript: Hallo Freunde der verlässlichen Technik und der Updates und damit herzlich willkommen zu einer weiteren Folge vom Kastenfisch Podcast. Heute ist Sonntag der 17. Dezember 2023 und ich hoffe mal, dass dieser Podcast überhaupt erscheinen kann. Ich habe beim letzten Mal nach dem Einsprechen und vorbereiten und schneiden und so weiter und so fort habe ich alles bereitgestellt und habe darauf gewartet, dass es 16 Uhr wird, um die Folge entsprechend zu veröffentlichen und habe gesehen, ah, da leuchtet eine rote Lampe irgendwo in den Eingeweiden des Backends hier von dem Podcast und habe auf den Knopf gedrückt und habe gesehen, okay, es ist eine Aktualisierung da und habe die mal flott ausgeführt. Dann lief auch alles seinen gewohnten Gang. Ich bekam eine Rückmeldung von der Dottie, von der Hörmupfel und die sagte, ah, hier ich habe gesehen, du hast jetzt den Text zu deinem Podcast mit veröffentlicht. Das hing einfach damit zusammen, dass ich gerade an dem Tag morgens in einem Adventskalender, in einem digitalen Adventskalender, eine App gehabt habe, mit der man eben gesprochenen Text einfach per Drag & Drop praktisch auslesen lassen kann und habe ich das einfach mal probiert und der Text war nach wenigen Änderungen, die aber eher auf vielleicht etwas undeutliche Aussprache zurückzuführen ist, war der Text komplett da und habe ich einfach mal gesagt, komm ich mache das Ding als Transkript mal unten runter unter den Podcast mal sehen, vielleicht sieht es einer, vielleicht hat einer einen Vorteil davon, ob ich das weiter so machen will oder nicht, das wusste ich auch noch gar nicht und ich habe es einfach mal drunter gemacht. Darüber habe ich mit der Dottie kurz hin und her geschrieben und war alles fein und dann sagte sie, ja aber ich muss mich offensichtlich auf das Lesen beschränken, denn zu hören ist der Podcast nicht. Dann habe ich geguckt, keine Veröffentlichung, weil in dem Update fast da gelaufen ist, da hat sich irgendwas geändert und es ist nicht so gewesen, wie es war und dann habe ich versucht hin und her und habe der Änderung praktisch noch mal aktiv zugestimmt, danach ging dann gar nichts mehr, da war der Podcast wieder, also die Internetseite war wieder komplett offline, weil das WordPress, was da drüber sitzt, hatte sich mit irgendeiner, mit irgendeinem Plugin mal wieder so verhakt, dass es nicht ging, das hatte ich ja schon mal und ja, das war damals ja auch bei einem Update, also es ist wirklich wirklich schwierig, wenn die Updates da sind und die, die einem dann die Beine brechen und so, kann ich nur hoffen, dass das, was ich jetzt hier einspreche, dass ihr das hört, weil ansonsten hat sich das, befürchte ich, mit dem Podcast erledigt, aber wollen wir mal nicht das schlechteste hoffen. Ich habe den vermeintlichen Punkt, woran es liegen könnte, dass es nicht veröffentlicht wurde, also der Text nicht, nein, dass der eigentliche, gesprochenen Podcast, also die Audiolatei, dass die nicht veröffentlicht wurde, das habe ich gefunden und mal hoffen, dass das andere nicht benötigt wird, ich weiß es nicht, dafür habe ich von der Technik, von dieser Technik leider zu wenig Ahnung und bin da auf die Hälfte Fremder angewiesen. Ich bin mal gespannt, wie es weitergeht. Gut, was wollte ich euch letztes Mal noch erzählen, denn da bin ich ja aufgrund von Zeitmangel oder ja, die halbe Stunde war voll und ich will euch ja nicht überstrapazieren, also nicht zu oft zumindest und dabei ist mir das untergegangen, dass ich euch erzählen wollte, dass wir schon einen Weihnachtsbaum gekauft hatten. Diesmal ist es ein niedersächsisches Gewächs gewesen, also nicht irgendwo aus Schweden oder Finnland oder so, sondern direkt um die Ecke wohl, zumindest stand das obendran. Ich muss gestehen, wir haben den Baum wieder da gekauft, wo wir ihn häufig kaufen, nämlich in einem großen Baumarkt, die uns einfach die Möglichkeit geben, die Dinger vorher mal anzugucken und wenn wir keinen da haben, wenn wir keinen finden, den wir gerne mögen, wo wir sagen, jawohl da passt die Größe, da passt die Breite, da passt die Dichtigkeit schön zu unserem Weihnachtsschmuck und es passt auch noch die Farbe, weil auf die kommt es ja mittlerweile auch an, welche welche Farbe haben die Nadeln und das ist ja schon ein Kriterium und wenn wir da nichts passendes finden, was die schon ausgepackt haben, dann packen die uns, vorausgesetzt ist es nicht gerade die Hölle los, dann packen die auch noch den einen oder anderen mehr aus und dann kann man da in Ruhe gucken. In den meisten Fällen sind wir unter einer halben Stunde aber wieder mit unserem Weihnachtsbaum auf dem Wagen, auf den Weg in Richtung Kasse, wenn ich nicht noch andere Pläne habe, die ich dann im Baumarkt gleich mit erledigen möchte, die sich meistens aber dann, wenn man vor dem Regal steht und ich meiner liebsten dann sage, guck mal das hatte ich mir gedacht, das könnte man ja machen und sie dann sagt, das kann gar nicht in Frage, das will ich gar nicht, dann haben sich meine Gedanken und Pläne dann oftmals erledigt, weil in meinen Bereichen, die ich so sprich Basker Keller und so weiter da, wenn ich da ein Regal an die Wand haben will, dann mache ich das da dran, aber jetzt wollte ich ihr ein Regal entsprechend auch an eine Stelle bringen, wo ich meinte, dass sie es gut gebrauchen können und sie dann sagt, ne will ich gar nicht, so wie das ist, ist gut, da muss ich sowieso ein bisschen ausmisten und dann ist das, was ich jetzt gesehen habe, was in einer Verbesserung bedurft hätte, dann hätte sich das schon erledigt und ja, damit hatte sich das ganze Thema dann erledigt. Ich habe hier das Stichwort „Lichthupen Disco“ noch stehen, das ist mir so eingefallen, weil ich zu Anfang als es dunkler wurde draußen und ich von der Arbeit oder von irgendwelchen Veranstaltungen nach Hause gekommen bin, dann ja auch immer mal durchs Dunkle fahre und ich sehe dann so viele Autos, die mir entgegenkommen, wo ein Scheinwerfer zum Himmel guckt, der andere guckt auf den Fußboden oder es ist eine Lampe gar nicht an und die andere schielt mich so schräg an und da blende ich dann gerne mal so ganz kurz mit der Lichthube so zweimal auf, um den mir entgegen kommenden darauf aufmerksam zu machen, dass irgendwas nicht in Ordnung ist. Ich selber habe es früher auch gehabt, dann wurde ich angeblitzelt und dann steigt man natürlich irgendwann, wenn man am Ziel angekommen ist, steigt man mal aus und guckt, wenn man nun keinen Blitzer gesehen hat, an dem er vielleicht gerade vorbeigefahren ist, dann guckt man mal, was hat der denn, wovor hat er mich gewarnt, das Licht hatte ich angemacht, ja wusste ich, so was kontrolliere ich dann immer sofort, Licht ist an, jawohl, aber guck mal, da ist der Scheinwerfer kaputt, weil früher die Autos haben das ja auch nicht angezeigt. Mein Auto zeigt das an, ich glaube unsere Autos zeigen das alle mittlerweile an, aber es gibt eben noch Autos, wo das scheinbar nicht ist oder die Leute ignorieren es einfach und so habe ich eben gesagt, gut, dann blendest du kurz auf, ohne wirklich zu stören hoffentlich und dann ist das Thema ja für mich erledigt, aber wenn es danach ginge, dass ich jeden kurz anblinzle, dann habe ich wirklich eine Lichthupendisco im Gang, weil es ist ja fast jedes zweite oder dritte Auto, was ich dann anblinzeln müsste und das ist dann auch doof, da kommt man sich dann auch doof vor, denn ich wäre nicht als als jemand da durch die Gegend fahrende, besser wissere schon, ich habe was gesehen, dein Licht ist nicht in Ordnung, ja, dann so bin ich dann auch nicht, also habe ich mir das auch geschenkt und beschränke mich dann auch so auf den ersten, wo ich das halt automatisch mache und beim zweiten, der mir dann entgegenkommt, da sage ich dann schon komm einen haste und dann ist gut ein Karmapunkt am Tag muss reichen, zumindest wenn er aus Warnungen anderer besteht. Ja, was war sonst noch, sonst war die Woche eigentlich gar nicht so aufregend, unser Waschbär hat uns noch einmal wieder besucht, was ich sehen konnte, danach war aber relative Ruhe, die Kamera, die ich auf diese Marder Falle gerichtet habe, die ist nach wie vor da, aber wird auch vom Marder nicht frequentiert, unser Nachbar hat ja auch, hatte ich euch ja erzählt, hat ja auch aufgerüstet und eine riesige Falle gekauft und hat die jetzt mit mit Eiern bestückt, weil ein Marder angeblich gerne Eier isst, ja klar, sonst würde er nicht so häufig in den Hühnerstall unserer anderen Nachbarn einbrechen und würde da sich mittlerweile aber wohl nicht mehr nur an den Eiern, sondern auch an den Hühnern gütlich tun, nun ja, unser Nachbar hier direkt im Haus, sag ich mal, er hat es also jetzt mit kleinen, darf man jetzt gar nicht erzählen, also es bleibt unter uns, hat kleine Bio Eier gekauft, weil das waren die kleinsten, die er finden konnte, damit der Marder dann auch da dran geht und diese kleinen Bio Eier vom Hofladen, die hat er da jetzt also vor und in die Falle gelegt und hofft, dass der Marder kommt. Ich kann nur hoffen, dass der Marder nicht schon satt ist, wenn er das Ei, was vor der Falle liegt, vertilgt hat und dann abhaut, sondern dass der dann auch noch ein zweites Ei möchte und dann auch wirklich in die Falle reingeht. Bisher hat er das nicht getan, wir bleiben mal gespannt. Ja, ansonsten hatte ich eine betriebliche Weihnachtsfeier, zu der ich natürlich gerne gegangen bin, weil ich finde, es ist immer von der Stimmung her, ist es jetzt nicht so, dass ich unbedingt das bräuchte, allerdings weiß ich, dass die Kollegen, die dann zu der Weihnachtsfeier kommen, die bei uns auf dem Betriebsgelände stattfindet, also zum Glück innen drin, da wo es gut geheizt ist und wo ordentlich Platz ist, da wird dann immer so ein großer Bierwagen eingestellt, also so ein Verkaufswagen und dann kommt noch ein mobiler, hier so ein Hähnchenbratgrill, von dem ich neulich gerade erzählte und der hat immer leckere Sachen dabei, da gibt es dann eigentlich alles, was so einen Weihnachtsmarkt oder so, was der auch hier gibt, da gibt es immer sauleckere Haxen und ja, also es gibt Haxen, es gab Hähnchen, es gab Leberkäse, es gab Rippchen, es gab, okay, für die Vegetarier gab es jetzt relativ wenig, ich habe gesehen vom Krautsalat und dem Kartoffelsalat, aber ich glaube, der war dann auch mit Mayonnaise, das gilt dann ja glaube ich auch wieder nicht für die Jungs, also es waren zwei verschiedene Kartoffelsalate da, es war ein Krautsalat da und und und es gab Pommes, also alles, was das unsonärste begehrt und es gab reichlich Schokolade, was da auf den Tischen verteilt wurde und das war nett, das hat, wobei es war keine Weihnachtsfeier, sondern es war eine eine Schulung, eine Elektro Schulung und ja, also da haben wir uns eben Schulen lassen und im Rahmen dieser Schulung haben wir dann eben anschließend Kaltgetränke zu uns nehmen können und was zu essen bekommen, das fand ich schon mal nett. Ja, apropos vegetarisch, bei uns gab es gestern ein Bami Gureng. Mir wurde ein wenig zum Vorwurf gemacht, ich hätte es ein wenig übertrieben bei dem Erwerb von asiatisch angehauchten Mehlspeisen, also Nudeln genannt, so genannt, ich habe da einfach bei den diversen Discountern, als die ihre Asierwochen hatten, habe ich eben von denen Nudeln ein paar und habe ich ein paar von denen und von denen und von denen und das wurde dann meiner Liebsten ein wenig zu viel in dem Sammelsorium, weil da passten dann die normalen Nudelsorten, die wir hatten, die passten schon gar nicht mehr ins Regal und hat gesagt, ja, dann müssen wir das jetzt auch mal essen, diese asiatischen Sachen und hat eine Empfehlung von einem Kunden im Supermarkt bekommen, der ist ihr aufgefallen, weil der Kunde hat in seinen Einkaufswagen aus dem Angebot solche kleinen Tüten mit Würzpasten von einem namhaften Hersteller, der auch diese leckere Suppenwürzsoße mit dem roten Deckel vertreibt, der hat also von diesen Paketen, die da im Angebot war, gleich kartonweise in den Einkaufswagen gepackt und fragte meine Frau, ob denn das Zeug wirklich so gut wäre, dass man da so viel von bräuchte und da hat er gleich erzählt, wie begeistert er davon wäre und ich bin ja normalerweise kein Freund von diesen ganzen Tütensachen, aber das Zeug, das habe ich als Empfehlung mal ausprobiert und muss sagen, das ist richtig toll. Also hat meine Frau das auch gekauft, das passte ja nun zu unseren Nudeln, diese Bratnudeln, die ich da gekauft hatte und dazu, also das wäre dann ja rein theoretisch ein günstiges Essen geworden, wenn nicht das eigentliche Essen, ja, bei so einem Bar Migueng, das Gemüse ist und ja, da wurde es dann schon etwas aufregender, also kam noch jede Menge Gemüse dazu und ja daraus haben wir dann einen Bar Migueng gekocht und ich kann das nur bestätigen, wenn man denn noch die eine oder andere Sache dazu tut, wie ein bisschen Knoblauch, ein bisschen Ingwer und ein bisschen Chili und ein bisschen hier und ein bisschen da, dann ist diese Gewürzmischung wirklich sehr, sehr toll, sehr gut gefallen, obwohl ich ja schon vor vielen Jahren meine Liebste gebeten habe, lass uns doch mal diese Tüten, Ergänzungen und so, lass uns das mal weglassen, weil ich weiß, du kannst das besser schmecken als die mit den Tüten und kann mir nicht vorstellen, dass das wirklich so gesund ist und aus einem schmeckt es immer irgendwie gleich. Jetzt haben wir kaum noch solche Tüten, es gibt ein paar Sachen, aber das habe ich euch ja auch schon mehrfach erzählt, es gibt ein paar Sachen, da kann man das immer mal gebrauchen, aber das meiste, also zu über 90 Prozent wird selbst gewürzt, aber dieses Zeug, doch muss ich sagen, hat mir gefallen und das war ja auch vegetarisch, und das war es auch schon immer, so ein Bami-Gureng war schon immer irgendwie vegetarisch, wenn ich mich da recht entsehne, es hat nur niemand so genannt, wir haben nur kein Fleisch ans Essen gemacht und das hatte keinen besonderen Namen früher, naja, egal, aber geschmeckt hat es allemal. Ja, gestern hat es uns dann noch mal zu einem Weihnachtsmarkt geführt, das ist so ein sehr traditioneller Weihnachtsmarkt eigentlich, also bei uns hat er Tradition und der findet in einem Nachbarort statt rund um eine Kirche und ist eigentlich immer von der Freiwilligen Feuerwehr und vom DLRG und von anderen Sponsoren sind diese Stände da aufgebaut und da stehen dann irgendwelche Leute, die ihren Glühwein verkaufen und die Damen und Herren, die da sich in der Gegend verlustieren mit Bastelarbeiten und Töpfereien und so, was da dann so übers Jahr getöpfert und an Schmuck gemacht wird und gestrickt wird und so, solche Sachen werden da eben verkauft und das war immer wirklich sehr traditionell und heimelig, in der Mitte steht ein uraltes Kinderkaussell, aber wirklich für Kinder, für kleine Kinder, ich glaube die haben zehn verschiedene Figürchen, auf denen man da reiten kann oder wo man drin sitzen kann, das Ding steht da in der Mitte und rundum sind ein paar Buden und das war es dann auch und die Feuerwehr, wie gesagt, hat da einen Stand, wo man Bratwurst kriegt und da gab es dann früher für 1,50 eine Bratwurst und die hat man immer gegessen, dann kam mal einer auf die Idee, wir müssen ja nicht nur Bratwurst anbieten, sondern machen oder nicht nur die normale Bratwurst, lass uns doch auch mal so eine wild Bratwurst dahin packen, dann nehmen wir dann das Doppelte für, mal sehen, wie das ankommt, kam natürlich bei mir super an, bis auf letztes Jahr habe ich es nicht gesehen und habe die normale gegessen, ja und dieses Jahr fangen sie an, dass sie nicht mehr, die Jugendfeuerwehr, die steht da nicht mehr und hält die Hand auf und sagt, gib 1,50€, dann kriegst du eine Bratwurst, nein, jetzt haben sie so einen Kassen-Bong-Automaten, wo man das einzahlt, man kriegt das Geld wieder und dann kriegt man einen Papierschnipsel und auf dem Papierschnipsel steht eben drauf, was man bezahlt hat, man kriegt also richtig geht ein Bong und dann steht da unten, ja, hier wie bei What’s 3 Words, also bei dieser 3-Worte-Geschichte, wo man aus den 3 Worten genau sehen kann, wo man sich auf der Welt befindet und so ist da auch eine zufällige Wortkombination drauf und dann, jetzt müssen die, die die Bratwurst dann bringen, die müssen da drauf gucken und sagen, ja, das ist die Bratwurst für, ja, was weiß ich nicht, für „Roter Heinrich“, stand da halt drauf, das hat diese Zufalls-Maschine da sich ausgedacht und dann muss man auf seinen Bon gucken, jawoll, das bin ich und dann kriegt man seine Bratwurst, es ist also schon wieder technisiert worden und ich weiß nicht, ob das jetzt verpflichtend ist, dass auf so einem Weihnachtsmarkt, dass da genau abgerechnet werden muss, wer wie was wann und dass da jeder einen Bong bekommen muss, ich finde es nicht schön, ja, ich bin schön für technische Sachen, bin ich ja auch immer zu haben, aber also diese Art und Weise, weiß ich nicht, passt nicht dazu, außerdem haben sie sich dann ja auch aufgrund wahrscheinlich vermehrter Nachfrage, früher hatten sie da so eine kleine Fritteuse stehen und haben da ein paar Pommes gemacht, heute bestellt scheinbar jeder zweite Pommes und die haben eine riesige Anlage mit Absauggerätschaften da oben drüber, jede Menge Edelstahl da verbaut und da waren jetzt mehrere Fritteusen am Laufen, ja, es ist halt, ja, es hat sich weiterentwickelt und ich weiß nicht, bei einem Weihnachtsmarkt, der soll sich von mir aus nicht weiterentwickeln, der soll da bleiben, wo er war, gemütlich, dunkel, es muss nicht alles mit LED-Leuchten beleuchtet sein, es kann auch ruhig mal einfach die Kerze sein, die in einer von den Kindern gebastelten Laterne da hängt und das Ganze beleuchtet, hätte mir auch gereicht, aber naja, so ist die Zeit, es geht voran, Geschichte wird gemacht, so ist es nun mal. Ich werde mich heute Abend noch damit beschäftigen, ein weiteres Brot für die nächste Woche zu backen, ich bin gespannt, ob das was wird, weil das ist ein komplett neuer Versuch von einem, ein neues Rezept von jemandem, dessen Rezepte ich noch nie ausprobiert habe, werde ich mal ausprobieren, weil ich habe ja, als ich letztes Jahr, war das letztes Jahr schon so lange her, die den Brotback, nicht Brotback, sondern die Brotknetmaschine bekommen habe, da war ja auch eine Grundausstattung dabei, eine Grundausstattung von Mehlen und ein Mehl davon habe ich noch gar nicht benutzt, weil es halt auch sehr selten dazu in den Rezepten erwähnt wird, die ich da so hatte und zwar ein Dinkel Vollkornmehl, jetzt habe ich mir explizit mal dieses Dinkel Vollkornmehl rausgesucht, als Hauptgrundlage für das Rezept und werde dann heute mal ein Dinkel Vollkornbrot backen und mal gucken, was dabei dann rauskommt, das heißt, heute werde ich den Sauerteig nur mit dem Dinkelmehl ansetzen und einen, einen weiteren, ein Brühstück, da wird dann heißes Wasser über das Mehl gegeben und das wird praktisch dann so quellen lassen, und quellen gehen lassen heißt es in dem Moment dann und morgen in der Mittagspause werde ich dann das alles zusammenschmeißen und werde es dann für ein, für, für, für, für, zweimal, vier Minuten, glaube ich, der Maschine überlassen und es dann noch mal acht Stunden, nein nicht acht Stunden, fünf Stunden gehen lassen und dann kann es morgen Abend in den Backofen und dann, ja, dann braucht es noch eine Stunde zum auskühlen und dann können wir das eventuell sogar schon essen. Ich bin gespannt. Ja, dann bleibe ich gespannt, ob ich diese Folge überhaupt veröffentlichen kann. Falls ja, dann wünsche ich euch eine wunderschöne Weihnachtszeit. Wir werden uns eventuell noch mal vorher hören, vielleicht auch nicht, das weiß ich noch nicht und wenn ich das hier nicht veröffentlichen kann, dann wünsche ich euch trotzdem eine schöne Weihnachtszeit und verabschiede mich bis irgendwann. Mal sehen, wer weiß, vielleicht für immer. Bis dahin macht’s gut und seid und bleibt optimistisch. Tschüss.

Waschbär

Folge 649

Heute geht es um Weihnachtspost, Blutspenden und jede Menge Wildgetier, das wir hier so rumlaufen haben.

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Transcript:
Hallo Freunde des Weißen Advent und damit herzlich willkommen zu einer weiteren Folge vom Kastenfisch Podcast. Bis vor ein paar Tagen war es tatsächlich noch weiß draußen und so schön still und sauber. Das verabschiedet sich dann relativ schnell. Ein kurzer Übergang über dreckig zu, nass und matschig und noch viel dreckiger. Wir können das immer ganz besonders gut beobachten, wenn wir unsere Pferdekoppel hier direkt hinter dem Haus sehen, wo die Pferde wirklich im Schlamm rumstapfen und bei jedem Schritt spritzt das Wasser durch die Gegend, weil sie im Laufe der Zeit halt alles, was da an grün war und was am festen Boden vorhanden war, haben sie alles plattgetreten. Da ist nicht mehr viel zu holen. Es braucht mal wieder ein paar trockene Stunden oder Tage, damit der der Boden sich mal wieder ein bisschen erholen kann. Aber nun ja, so ist das manchmal.
Was gibt es Neues? Das wichtigste überhaupt erst mal. Ich habe Weihnachtspost bekommen. Aus Österreich, aus Wien und wie immer von der Resi. Eine ganz tolle Karte. Ja, das ist also keine Postkarte, sondern eine Karte, die in einem Umschlag kam. Ganz toll geschmückt mit kleinen Steinchen und kleinen Sternchen und am Rand. Das habe ich überhaupt noch nie gesehen. So ausgestanzte Frostblumen, Schneeflocken, aber eben nicht ausgestanzt, sondern eben das, was nicht Schneeflocke ist, ist weggestanzt worden von der Postkarte. Nein, von der Karte, von der Faltkarte und der Rest ist da. Und so viele Gran und Fein habe ich noch nie gesehen. Das fand ich toll. Mal abgesehen davon, dass ich mich natürlich über den Text, der hier verfasst wurde, sehr, sehr, sehr gefreut habe. Und ja, vielen Dank für diese wunderbare Weihnachtstradition, die du mir und darf ich mittlerweile auch wieder sagen, der ganzen Familie bescherst. Vielen Dank für die wunderbare Karte.

Was war sonst noch? Wir sind letzte Woche unserem Vorhaben gefolgt, dass wir dieses Jahr noch ein zweites Mal Blutspenden gehen wollten. Und ja, das, was sich da angeboten hat, weil ich mag nicht irgendwo dann noch groß durch die Gegend fahren, sondern es sollte schon hier in der Nähe sein. Und da bot sich das an, dass ein mobiles Blutspendezentrum durch die Gegend gefahren ist und stand bei einem örtlichen McDonald’s auf dem Kundenparkplatz. Und es gab dann tatsächlich als Anreiz einen Gutschein für ein Burger Menü. Ich habe gesagt, okay, dann nehmen wir das mal so und probieren dann hinterher mal ein Burger Menü. Was ich ein Menü, wüsste ich jetzt gar nicht, dass ich das in den letzten fünf, sechs, sieben, acht Jahren mal gegessen hätte. Aber kommen wir erst mal zu dem anderen, das Blutspenden an sich. Wir sind natürlich direkt in dieses Fahrzeug gefahren, also ein großer Wagen mit Kabinen drin und wo ein Arzt drin saß, eine andere Kabine, wo dann jemand saß, der erstmal die grundlegende Untersuchung gemacht hat, ob man überhaupt in der Lage ist Blut zu spenden und die Daten erstmal aufgenommen hat. Da wollten wir hin, das ging aber nicht, weil sie haben uns dann direkt in den McDonald’s reingeschickt. Da hatten sie die komplette untere Etage für die eigentliche Aufnahme der Daten frei gemacht bzw. belegt. Also da konnte sich niemand hinsetzen zum Essen, weil da saßen die Damen, die da das beobachtet hat, dass man sich da ordentlich, dass das alles ordentlich ausgefüllt wird und dass man da nochmal so einen Anamnesebogen ausfüllt, wo nochmal drauf steht, ob man irgendwo im Ausland gewesen ist oder ob man irgendwie eine Operation gehabt hat, ob man irgendwie Fremdblut bekommen hat. Naja, eben um alles auszuschließen, dass das irgendwas nicht in Ordnung sein könnte. Nun hatten wir aber alle Bedingungen erfüllt. Unsere letzte Impfung war lange genug her, dass wir auch schon wieder spenden konnten und war auch alles dann soweit in Ordnung. Dann haben wir diesen Fragebogen bekommen und eben dieses, ja das muss ja auch alles elektronisch verarbeitet werden, das mit Barcodes ausgestattete Blut dann hinterher in diesen Beuteln da, dass das alles seinen beobachteten Gang gehen kann. Dann sind wir zurück zu dem Wagen, haben da nochmal eine kleine Blutprobe über den Finger abgeben müssen und wurde das getestet und war ja alles in Ordnung. Dann kam nochmal das Beratungsgespräch mit dem Arzt, wo man nochmal einen verdeckten Bogen bekam, wo nochmal draufgeschrieben war, dass man gerne Blut spenden möchte und man hätte da jetzt ankreuzen können: „Nein, ich will das gar nicht. Ich will nicht, dass mein Blut für irgendwas verwendet wird.“ Ich weiß nicht warum, das hatte mich letztes mal schon gewundert, dass die Leute da hingehen und sagen, dass die gezwungen werden, um Blut zu spenden. Ich weiß es nicht. Also zumindest hätte man verdeckt ankreuzen können: „Nein, ich möchte nicht, dass mein Blut zur Spende überhaupt benutzt wird.“ Dann kann man das da rein schmeißen, spendet dann trotzdem, aber das Blut wird dann wohl vernichtet. Gut, ich habe natürlich angekreuzt, dass das in Ordnung ist und dann ging es raus. Man hatte sich da so, konnte man sich dann aus sechs oder acht Liegen, konnte man sich eine aussuchen, die hintereinander aufgereiht waren und da habe ich mich auf eine draufgelegt. Meine Frau war vor mir dran, die lag zufällig direkt neben mir und hatte jetzt schon einen Vorsprung von ein paar Minuten und als dann bei mir endlich angezapft wurde, was übrigens nicht nur sehr professionell, logischerweise, weil das sind Profis, die das machen, sondern auch sehr „geschickt“, sage ich mal, gemacht wurde. Also das Einführen der ja nicht gerade kleinen Nadel, die dann da in die Vene geschubst wird, das hat weder wehgetan noch war es unangenehm, obwohl es so ein relativ großes Kaliber war, völlig problemlos und zeitlich habe ich dann, ja meine Frau hat letztendlich dann doch gewonnen, aber ich habe gut aufgeholt. Meine Spende wohl nur die Hälfte der Zeit gebraucht, mal sehen, vielleicht machen wir da ja mal ein Battle draus, wer dann wirklich schneller kann. Man hat uns gesagt, dass die zweite Spende fast so wichtig ist wie die Erstspende, weil die Erstspender, manche davon, die vertragen das nicht so gut und kommen dann nicht wieder und für die ist es natürlich wichtig, dass sie regelmäßige Spende haben, so dass eben viele Leute immer wieder spenden und sie so zu erkleglichen Mengen von Blut kommen. Und man wird ja auch nicht müde dort zu erwähnen, dass mit einer Blutspende bis zu drei Leben gerettet werden können und wenn man so wie wir Freund von Arztserien und Krankenhausserien ist und man sieht, was da teilweise an Blut verwendet wird, ich weiß nicht, ob das wirklich so ist, ob das wirklich so in diesen Mengen ist, aber wie auch immer, es tut nicht weh, es macht nicht schwindelig, ich kann nicht mal behaupten, dass es unangenehm ist. Es ist einmal der Aufwand dahin zu fahren und den Arm frei zu machen und den Tag über darauf zu achten, dass man ordentlich was trinkt, damit die Adern eben auch das zulassen, dass da mal was abgezapft wird und mehr ist es nicht. Dann kriegt man hinterher noch einen Weihnachtsmann, einen Schokoladenweihnachtsmann bekommen und den Gutschein für das McDonalds Menü. Das haben wir dann an dem elektronischen Bestellterminal aufgegeben, was wir da haben wollten, konnten uns das aussuchen. Ich habe da so ein Double Hamburger Cheese gedönst mit einer Cola, also Zuckerfreie Cola und einer Pommes genommen. Das wurde uns dann sogar an den Platz gebracht, nach oben, also wie gesagt unten war ja alles belegt von den Damen, die das da eingegeben haben und dann haben wir eben festgestellt, dass Nekton nach wie vor nichts für uns ist. Obwohl es einer der modernsten McDonalds hier zumindest in der Gegend ist. Das waren glaube ich auch die ersten, die dieses Angebot hatten, dass man sich seine Burger da wirklich selber zusammenstellen kann. Diese, ich weiß den Namen gar nicht, wo man aus mehreren Brötchen sich was aussuchen konnte und dann bestimmte Toppings auf die Patties machen lassen konnte und alles selber zusammenstellen konnte. Das war so ein neues Konzept. Ich glaube, das gibt es mittlerweile gar nicht mehr. Aber zumindest ist der Laden relativ modern, neu und hat uns aber trotzdem nicht gefallen. Da helfen dann auch die Steckdosen an jedem Sitzplatz mehrere mit USB-Anschlüssen und das hast du nicht gesehen. Also das hilft dann auch nichts, weil in der Bude war es Punkt eins sehr, sehr kalt und Punkt zwei es war sehr, sehr laut, weil natürlich waren viele Leute mit Kindern da und auch größere Gruppen und dadurch war es ziemlich laut. Und das konzentrierte sich natürlich alles in dieser oberen Etage. Da war das doof. Und dadurch, dass es im Raum so kalt war, waren auch unsere Pommes relativ schnell kalt. Der Burger hat ja eigentlich nach gar nichts geschmeckt. Also ein bisschen von diesen Fleisch Patties. Der Käse war nahezu nicht spürbar. Dann der Salat da drauf war eiskalt und dann diese Salatsoße oder die Soße, die auf den Salatblättern da oben drauf war, das war wie ein Naturjoghurt. Also das passte irgendwie vorne und hinten nicht. Also ein guten Burger stelle ich mir anders vor. Und auch die Cola, die ich ja privat auch trinke, genau diese Cola. Coca Cola Zero und die kalt. Und die schmeckt außer Flasche ganz anders als da und das schmeckte da gar nicht. Die haben das irgendwie viel zu dünn eingestellt und nein, das kann mir nicht helfen. Also ich bin da wieder mit durch. Das ist einfach nichts mehr für mich. Das war früher anders. Wir haben neulich darüber geredet, dass hier in Hannover gerade der älteste McDonalds Laden dicht gemacht wird. Wobei man sagen muss, das ist nicht der älteste, sondern der aktuell älteste, der dann zugemacht hat. Denn einen der ersten, die wir hier bekommen haben in der in Hannover, der ist schon seit fast zehn Jahren zu. Obwohl das ein toller Laden war. Da bin ich damals, weiß ich so 14 Tage nach Eröffnung, bin ich da wirklich hingefahren mit der Straßenbahn und habe mir das mal angeguckt und bin da reingegangen und habe da einen Hamburger gegessen für, ach, schlag mich tot, 99 Pfennig. Gab es das damals noch? Also es war noch zu D-Mark-Zeiten und es war gut bezahlbar. Ja und heute kostet das eine zwei Euro, glaube ich zumindest. Ich weiß es nicht. Ja und da ist die Zeit drüber entweggen. Die Läden wurden dann auch wahrscheinlich immer zu kleiner, also zu klein. Größe ist ja heutzutage alles und da müssen ja auch entsprechende Mengen bei den Menschen rein. Und so nehme ich mal an, wird das jetzt bei dem Laden auch sein. Der war sehr verschnitten und sehr klein, aber es war halt eine Institution. Da sind viele Leute noch mal eben hingegangen, nachdem sie in der Stadt ihre Disco Nacht verbracht haben oder Clubnacht. Dann sind sie zu dem McDonalds noch mal rein. Ja, aber es gibt ja dafür auch direkt an den entsprechenden Diskotheken und Clubs gibt es mittlerweile weitere McDonalds Läden, sodass da der eine wahrscheinlich gar nicht weiter auffällt.

Was hatte ich sonst noch? Ja, ich habe euch doch von meiner gekauften Marder-Lebend-Falle berichtet und der Marder, der war ja die Kiste umgekippt, also diese Falle umgekippt und dadurch hatte sie sich wieder geöffnet und er konnte sich da befreien. So zumindest meine Vermutung. Ich habe die Falle dann mit einem Metall-Pflock, den ich noch aus Camping-Zeiten hatte, also richtig ein stabiles Stück Eisen angespitzt, was man mit einem ordentlichen Hammer richtig in den Boden treiben konnte und da konnte man dann so einen Sonnenschirm dran klemmen oder dran befestigen mit einer Schraube durch und so richtig was stabiles und das Ding hatte ich in den Boden getrieben und daran diese Marder-Falle also Lebend-Falle befestigt mit Draht. Dann seine offensichtlich bevorzugte Nahrung einen Meisenknödel hineingehängt und das fand er aber irgendwie gar nicht gut, denn rein in diese Marder-Falle ist er nicht, aber er hat von außen versucht an diesen Meisenknödel ranzukommen und hat den ganzen Rasen, also guten Quadratmeter, da drum völlig fertig gemacht, hat komplett den Rasen entfernt. Da wächst nichts mehr, zumindest für diese Saison ist das Ding durch. Nächste Saison müssen wir da an der Stelle neu aussehen. Er hat dann auch die Meisenknödel in Teilen erwischt, aber eben nur in kleinen Teilen hat es den Zerbrösel und kam dann da wohl irgendwie nicht hin und hat es dann eben auch gelassen. Das war natürlich problematisch, weil meine Frau nicht sehr erfreut war über die jetzt sehr schwarze Stelle auf dem Rasen, wo man jeden Tag dran vorbeigeht und man dieses Desaster jeden Tag sieht. Also habe ich die Falle an eine andere Stelle, nämlich auf der Terrasse gestellt und habe sie an einem vernünftigen Pfahl, der da im Boden steckt, nochmal mit zwei ordentlichen Drähten befestigt und habe wieder einen Meisenknödel reingehängt. Diesmal habe ich gesagt, möchte ich mal sehen, was der Bursche da macht und habe eine von meinen mobilen Kameras mit Bewegungsmögen aufgehängt und habe die mal die Szenerie filmen lassen. Am nächsten Morgen haben wir dann noch tatsächlich eine Aufnahme gehabt und haben festgestellt, dass wir nicht einen Marder füttern, nein wir füttern einen Waschbären. Es hat sich also ein Waschbär hier irgendwo in der Gegend eingestellt und der ist schlicht und ergreifend viel zu groß für diese Marder Falle. Der ist so groß wie ein Hund, also richtig ein großes Tier, was nicht durch die Löcher in die Falle reinkommt und versucht von außen ranzukommen und der Bursche, der hat da richtig dann da Rantale gemacht, da ich an dem Tag nicht wieder Meisenknödel reingehängt habe, sondern dieses Futter, was bei der Falle dabei war, das waren so zwei, drei, vier kleine Perlen, die so ein bisschen nach Fisch riechen, so ist es wie so eine Abart von Katzenfutter nehme ich mal an und das hatte ich da reingemacht, aber das hat den Waschbären nicht wirklich interessiert und hat sich dann nur einmal umgeguckt, hat eine Runde über unsere Terrasse gedreht und ist dann wieder von dannen geschritten, aber da hat man sich schon mal gewundert, was hier so alles an anderen Getieren rumoxidiert und macht. Jetzt wissen wir auch, wo der große Haufen Restfutter, sag ich mal, oder verdautes Futter vor unserer Terrassentür, wo der neulich her kam, denn das war ja eine Menge, die durchaus einem Hund ähnlich gewesen wäre und jetzt wissen wir, es war kein Hund, es war ein Waschbär, also wirklich heftig. Tiermäßig sind wir auch generell sehr gut aufgestellt, denn als ich gestern mein Brot fürs Wochenende gebacken habe, da habe ich da gestanden und habe das fertig gebackene Brot beklopft und bewundert und dran geschnüffelt und mir fast die Finger dran verbrannt, als ich es aus der gusseisernen Pfanne geholt habe, in der ich es gebacken habe und habe nach vorne geguckt und habe tatsächlich auf unserem Eichhörnchenfutterkasten, den wir ja schon Mitte des Jahres, habe ich den da schon hingehängt, nämlich nachdem ich den Kirschbaum da ein bisschen sehr malträtiert habe und habe da einen Ast abgesägt, der man hätte den wahrscheinlich geschickt absägen können, aber habe ich eben nicht gemacht und hatte da jetzt eine sehr gerade Fläche zum Haus, zum Küchenfenster hin freigehabt und da habe ich den Kasten dran gemacht, mit den Haselnüssen für ein Eichhörnchen. Nun sind die Nüsse nicht für das Eichhörnchen sichtbar, wenn es im Baum rum kraxelt, ist natürlich doof, aber ich muss gestehen, ich habe den Kasten ja nicht unbedingt nur fürs Eichhörnchen hingehängt, sondern eher für uns, damit wir es begucken können, wenn es denn Futtert. Ja und als ich dann mit meinem Brot in der Hand stand, da habe ich endlich gesehen, ok, da sitzt jetzt ein Eichhörnchen drauf und es sind die ersten drei, vier Nüsse dann auch verzehrt worden. Das Eichhörnchen hat die Klappe aufgemacht und sich die Nüsse rausgeholt, hat sich oben auf das Häuschen draufgesetzt und hat die verschnabuliert und den Rest natürlich nach unten geschmissen, wie sich das gehört. Daher weiß ich, dass es bisher eben nicht entdeckt wurde und dass das gestern wirklich die erste Gelegenheit war. Ja da freut man sich natürlich, denn dann haben wir alles in der Nähe. Wir haben also den Marder, der ja auch durch die Kamera beobachtet, hier immer über das Dach rennt. Jetzt haben wir den Waschbären. Das Eichhörnchen hat seinen Futterplatz entdeckt und nur wenige Meter daneben hängt eine Säule, in der die Meisen und Spatzen und die Rotkehlchen der Gegend hier sich an den Sonnenblumenkernen lahmen können und jetzt so langsam, aber sicher dann übergehen in Fettfutter, wenn es draußen zu kalt wird. Ja und das können wir alles schön beobachten. Im Hintergrund die Pferde und einen Hasen hatten wir die Tage auch hier. Also wir haben im Grunde genommen einen kompletten Zoo direkt vor der Tür und das finde ich persönlich sehr schön. Die Schadtiere davon oder die Schäden, die die Tiere verursachen, die sind natürlich nicht so schön. Deswegen sind wir nach wie vor bemüht den Marder loszuwerden und ob ich den Waschbären hier unbedingt haben möchte weiß ich auch noch nicht. Ja der ist niedlich, aber ehrlich gesagt ist der mir ein bisschen zu groß und ich möchte den hier nicht haben und ich möchte auch nicht, dass der irgendwo die Möglichkeit gefunden hat ins Haus bzw. unter das Dach zu kommen, so dass das Krabbel, was man da neulich mal wieder gehört hat, eventuell gar nicht vom Marder ist, sondern dass der Waschbären hier irgendwo eingezogen ist, da würde ich mich sehr gruseln. Ich glaube das nicht. Ich glaube mittlerweile nicht mal mehr, dass der Marder hier irgendwo unter dem Dach ist, weil es gibt kaum Stellen wo der rein kann und man hört man hört nichts. Man hat es mal gehört, dass es mal gekrabbelt hat und man hat es mal gehört, dass es gekratzt hat, aber das sind meistens auf dem Dach Geschichten und nicht unter den Ziegel. Also ich bleibe da, ich bleibe optimistisch sagen wir es mal so.

Kulinarisch kann ich euch nichts großes berichten. Wir hatten ja als kulinarisches Highlight jetzt Schulterklopf und Selbstlob. Ja war tatsächlich das Brot was ich gebacken habe und das haben wir gestern auch gegessen, denn wir waren bei uns in dem Hofladen und in dem Hofladen als ich die Mettwürste noch gekauft habe, die zusätzlichen, da hatten sie ein Schild dahing, dass am 7. Dezember neue Schlachtwurst zur Verfügung steht und da sind wir hingefahren und haben von jeder Wurst eine halbe gekauft. Die Preise sind gut, kann man nicht anders sagen, also es ist preiswerter als beim, nein Preiswert darf man ja nicht sagen, es ist ja immer seinen Preiswert. Also es ist billiger als beim Metzger um die Ecke, aber teurer als Wurst aus der, ja wie heißt das hier so aus diesen Blister Verpackungen oder so, da kann man ja auch Schlachtwurst bekommen, aber das ist so in der Mitte und ist sehr lecker und ich habe immer so ein relativ gutes Gefühl in einem Hofladen zu kaufen. Erstens denkt man sich ja das ist noch ursprünglich hergestellt und ja die leben davon, dann sollen sie das Geld auch bekommen. Den Zahn hat mir meine Frau aber nicht so gleich gezogen und hat mir gesagt, dass die die dann unseren unseren Hofladen hier betreiben, dass die das wohl eher als Hobby machen, weil das sind ja Großgrundbesitzer hier in der Gegend und betreiben den Hof eher als Hobby und und Nebenerwerb und nur weil es Spaß macht, also sie müssten das nicht tun. Was dann auch erklärt warum da immer so große teure Autos vor der Tür stehen, ich dachte das sind dann irgendwelche Kunden die da noch mit im Laden sind, aber nein der der Bentley gehört wohl keinem Kunden der dort einkauft. Naja egal, ich habe was für mein Karma getan für mein innerliches und dann soll es auch gut sein. Ja das war eine Woche, mehr ist eigentlich nicht passiert, dann wollen wir es an dieser Stelle auch beenden. Wie gesagt wenn ich nächste Woche was zu erzählen habe, tue ich das ansonsten hören wir uns in 14 Tagen wieder, aber ich bin da eigentlich recht optimistisch, denn in der Vorweihnachtszeit versucht man ja doch das eine oder andere noch zu erleben. Weihnachtsmarkt technisch, ach ja wir waren noch auf dem Weihnachtsmarkt hier bei uns in unserer zugehörigen Gemeinde, das ist immer an einem Wochenende dieser Weihnachtsmarkt und das war mal rüber geschlendert, gab es auch nichts besonderes, die üblichen Boden, den üblichen Glühwein, die übliche Bratwurstbude, wo ich immer sage ach nö das brauche ich jetzt nicht, weil so eine Bratwurst auf dem Weihnachtsmarkt oder Currywurst, Pommes ist nicht so meins zu Weihnachtszeiten und zu Hause wartete ein ordentliches Essen, sage ich mal, das war nämlich eine Nudelpfanne mit Hackfleisch und ganz viel Champignons und das war viel leckerer als das, obwohl es da auch gut gerochen hat, das muss ich sagen, also diese Kombinationsgerüche, die da stehe ich ja drauf, also gebackene Waffeln, Zin rüber über den Markt, weil es ja auch schön kalt war, dann diese Glühwein Düfte und dann kommt noch ab und zu mal so ein Schweif von den Bratwürsten rüber und diese Mischung aus allem, das hat schon was, das ist eben dieser typische Weihnachtsmarktgeruch, der ist schon schön, muss ich ja, kann man nicht anders sagen, aber apropos Gerüche, hier im Haus riecht es auch gerade gut, denn wir haben ein irisches Fauxfilet uns gegönnt und dieses Fauxfilet habe ich vorhin pariert und in Stücken geschnitten und aus diesem Fauxfilet wird unter mir, schräg unter mir, gerade ein Gulasch gezaubert und das riecht schon so gut, ich könnte schon direkt zum Mittagessen zuschlagen, aber das wird es dann wohl erst heute Abend geben, dann fällt Mittagessen halt aus, das fällt mir natürlich besonders schwer, wenn es so gut riecht, aber so ist das Leben manchmal. Okay, dann wünsche ich euch jetzt ein schönes Restwochenende, eine wunderbare Woche mit vielleicht ein paar besinnlichen Stunden und ansonsten wünsche ich euch hauptsächlich, dass ihr gesund und fröhlich bleibt. Bis dann, macht’s gut, Tschüss.