Folge444_ Soylent Grün

Folge 444 Diesmal erzähle ich euch von einer schmerzhaften Begegnung mit meinem Dentisten und von einem Abstecher nach Stuttgart. Außerdem aß ich schlechte Falaffel, leckeres, indischem Lamm und habe wieder einen kleinen Lebensmitteltest für euch gemacht. Bei unserem Herbstspaziergang habe … Weiterlesen →

Folge441_ Das Taubenschwänzchen

Folge 441 Ich hab ne große Kiste mit Kochbüchern geschickt bekommen. Vielen Dank Brigitte. Die Maulwurffrage ist eine sehr heikele Angelegenheit. Ich bin zum Klopapierkontrolleur aufgestiegen. Give Peas a Chance. Hab mich vom inspirieren lassen und gesucht und sogar gefunden. … Weiterlesen →

Folge411_ Maispoularde

Folge 411 In dieser Woche ist so wenig passiert, dass ich euch nur von der Maispoularde erzählen kann, die ich auf dem Gasgrill zubereitet habe. Dazu gab es selbstgemachte Süßkartoffel-Pommes aus einer improvisierten Friteuse.

Überraschung

Folge 404 Ich habe ein Paket bekommen, über das ich mich sehr gefreut habe. Kochbücher und ein selbstgemachtes Apfelgelee! Außerdem erzähle ich euch von meinem Konzertbesuch bei den Toten Hosen und von der guten alten Schlachteplatte mit Gersterbrot und Steeg. … Weiterlesen →

Kulinarische Woche

Folge 399 In dieser Folge möchte ich mit euch meine kulinarische Woche revue passieren lassen. Es waren einige Highlights dabei. Sonntag: Steinpilzrisotto Dienstag: kaltgeräucherter, norwegischer Wildlachs Mittwoch: Zweierlei Kürbis mit Schweinefilet im Speckmantel Donnerstag: Pfannkuchen zum Frühstück und Abends Tavruk … Weiterlesen →

Saint Tropez

Folge 392 Heute erzähle ich von meiner letzten Urlaubswoche und beende die Berichterstattung von unserem Kurztrip an die Cote Azur und insbesondere vom Besuch des Club 55. Meine Tomaten lassen sich mittlerweile echt sehen. Sie schmecken sogar richtig gut.