Folge 550
Ich bin nach einiger Zeit der medialen Abstinenz wieder da und berichte heute wieso und warum.
Panzerknacker
Folge 549
Es geht natürlich nur um eine Panzerglasscheibe für mein Handy, aber auch um elektrische Zahnbürsten, Krustenbraten, griechischen Spargel und Suppengrünsalat.
Ich mache eine vorgezogene Sommerpause. Im Juni bin ich spätestens wieder zurück. Und um eventuellen Fragen vorzugreifen: Nein, ich muss nicht in den Knast 🙂
Karotten-Sellerie-Salat
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Martini
Folge 548
Martini; dieser klassische Feierabend Cocktail machte mich sehr müde. Auch wenn in dieser Woche nicht viel neues geschehen ist, haben wir doch einen Komposter abgebaut und entsorgt, nebenbei angegrillt und diverse Ableger eingepflanzt.
L’OsteriaMacnCheeseHotDog
Folge 547
Wir haben im Garten einige Frostschäden zu beklagen, haben viel Fern gesehen und ansonsten eine seeeehr ruhige Urlaubswoche verbracht. Außerdem bin ich seit einiger Zeit digital ziemlich offline. Heute erkläre ich euch warum.
Das kulinarische Highlight war eine HotDog Session vom Feinsten.
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Kabelfinder
Folge 546
Ich habe nicht viel zu erzählen, aber das bisschen was ich erlebt habe teile ich euch gerne mit. Es geht um einen Kommentar und mein Erfolgserlebnis mit dem LAN Kabel bei mir hier im Haus.
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Wochenendvogel
Folge 545
Das langanhaltende Homeoffice sorgt bei mir auch nicht unbedingt für ein Füllhorn der Themenvielfalt, aber die Natur bietet ihre optischen reize auch in dieser Zeit.
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Germanische Wurfkeile
Folge 544
In dieser Folge geht es mal ums Backen von süßen Brötchen und Baguette. Vom Erfolg verwöhnt, habe ich mich dann auch noch an normalen Sonntagsbrötchen versucht, aber die sind noch nicht so gut geworden. Aber HÖRT selbst…
Wie man auf dem Bild Rechts erkennen kann, ist das Brötchen etwas zu dunkel und dadurch auch zu fest geraten. Geschmeckt hat es trotzdem. Ich forsche weiter… Zumindest waren es, anders als bei meinen bisherigen Versuchen, keine germanischen Wurfkeile.
Dieses Backblech habe ich schon (Dank an Jörg).
Dieses Bäckerleinen hätte ich wohl gerne.
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Vorangrillen
Folge543
Heute nehme ich euch mit in die Sonne und erzähle euch im Garten von der letzten Woche und was mich bewegt hat. Es ist noch kein „Angrillen“ (Weil es ja bei mir kein echtes „Abgrillen“ gibt), aber nach einer ausgiebigen Reinigung muss ja mal getestet werden, ob der Grill überhaupt noch funktioniert.
Hier hab ich euch mal ein Rezept für den Nudelsalat rausgesucht. (Ich habe bei meinem leider die Erbsen vergessen)
Klassischer Nudelsalat
Besonders bewegt hat mich ein Bericht im Fernsehn, bei dem es um Kinder ging, die unter einer unheilbaren, grausamen Krankheit namens Epidermolysis bullosa (EB) leiden. Die Forschungsarbeit wird hauptsächlich aus Spendengeldern finanziert.
Epidermolysis bullosa (EB)Spenden für die Schmetterlingskinder
Umami
Folge 542
Heute sitze ich mal mit euch am Frühstückstisch und blättere unter anderem in unsererem Wochenblatt. Kommentare sind mein Applaus, also habe ich aktuelle und ältere Zuschriften nochmals genossen. Ich habe mir aber auch eine Hühnersuppe gekocht und schlechten Kaffee getrunken.
Es gibt natürlich nur 5 Geschmacksrichtungen:
Süß
Sauer
Salzig
Bitter
Umami
Umami laut Schuhbeck
Echo Langenhagen
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Schneeschippen
Folge541
Ich muss, wie so viele andere auch, raus zum Schnee schippen. Eine Pflicht, die ganz schön anstrengend sein kann. Ich erzähle euch aber auch von einem Kommentar, den ich bekommen habe und wie unsere Trattoria um die Ecke ihre Pizza zubereitet.