Folge428_ Faulenzer

Folge 428

Wir genießen weiter unseren Urlaub und bummeln durch Geschäfte und über Märkte.
Tom Kha Gai
Tomahawk Steak Cut

Folge426_ Neue koreanische Welle

Folge 426

Heute geht es um eine neue Mikrowelle, Ibericoschweine, Quessadillas, Spargel mit Spargelsauce und einen Kommentar, den ich nicht ganz unkommentiert lassen möchte.
Spargel mit Spargelsauce



Samsung Wiki

Folge425_ Arbeitsteilung

Folge 425

Heute sind Marktgeschichten und Foodtrucks meine Themen. Ganz besonders hat es mir das Chillycheesesteak Sandwich angetan.
Philly Cheesesteak Cheesesteak Wiki


Foodtrucks Deutschland.de

Folge424_ Die Tränen des Lords der Finsternis

Folge 242

Eine Frostbeule erzählt heute von Duschwänden, Silikon direkt aus der Hölle und einigen kulinarischen Ausflügen.

Meine kleine Spießigkeit

Folge 407

Ich habe heute die Lichterketten in den Weihnachtsbaum montiert und dazu Weihnachtslieder gehört.
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Außerdem waren wir zu einem 7 Gänge Menue beim Italiener eingeladen von dem ich euch berichten möchte.
Und ich habe erstmals Topinambur Knollen gegessen und war angenehm überrascht.
Topinambur

Fundstück der Woche

Schokokamele aus Kamelmilchschokolade

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Erster Schnee

Folge 405

Ursprünglich war dies eine mobile Aufnahme aus dem Auto, bei der ich euch vom Verkehrschaos wegen der ersten Schneeflocken erzählen wollte.
Aber erstens kam es anders und zweitens als man denkt.

Ich habe mir ein paar Austern gegönnt und sie ohne Verletzungen geöffnet bekommen. Aber mit diesen Handschuhen hätte ich mich sicherer gefühlt:

Wie cool ist das denn! Das ist ja noch besser als der Handschuh:
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Heute Nachmittag beschäftigen wir uns mit diesem Rezept:
Kürbisravioli

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Überraschung

Folge 404

Ich habe ein Paket bekommen, über das ich mich sehr gefreut habe. Kochbücher und ein selbstgemachtes Apfelgelee!
Außerdem erzähle ich euch von meinem Konzertbesuch bei den Toten Hosen und von der guten alten Schlachteplatte mit Gersterbrot und Steeg.
Eierspeck
So wird Gersterbrot gebacken:

Zu meinen 404ten Folge, einen besonderen Gruß an Bob vom Fahrenheit404 Podcast!

Kulinarische Woche

Folge 399

In dieser Folge möchte ich mit euch meine kulinarische Woche revue passieren lassen.
Es waren einige Highlights dabei.

Sonntag: Steinpilzrisotto

Dienstag: kaltgeräucherter, norwegischer Wildlachs

Mittwoch: Zweierlei Kürbis mit Schweinefilet im Speckmantel

Donnerstag: Pfannkuchen zum Frühstück und Abends Tavruk Pirzola

Freitag: Peter und Paul oder Himmel und Erde oder auch Wellwurst

Samstag: Izmir Köfte (ohne Bild)

Und zu guterletzt noch Scones mit Clotted Cream

Fundstück der Woche
Clotted Cream Gibt es sogar bei Amazon (Affiliate Link):

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Saint Tropez

Folge 392

Heute erzähle ich von meiner letzten Urlaubswoche und beende die Berichterstattung von unserem Kurztrip an die Cote Azur und insbesondere vom Besuch des Club 55.

Le Club 55 officialLe Club 55 ein BlogeintragLe Club 55 div Bilder

Tarte Tropezienne Rezept

Meine Tomaten lassen sich mittlerweile echt sehen. Sie schmecken sogar richtig gut.

Smoken Teil 2

Folge 381

Heute geht es genau dort weiter, wo ich letztes mal bei der Geschichte ums Smoken aufgehört habe.
Und so sieht das dann aus: