Germanische Wurfkeile

Folge 544

In dieser Folge geht es mal ums Backen von süßen Brötchen und Baguette. Vom Erfolg verwöhnt, habe ich mich dann auch noch an normalen Sonntagsbrötchen versucht, aber die sind noch nicht so gut geworden. Aber HÖRT selbst…



Wie man auf dem Bild Rechts erkennen kann, ist das Brötchen etwas zu dunkel und dadurch auch zu fest geraten. Geschmeckt hat es trotzdem. Ich forsche weiter… Zumindest waren es, anders als bei meinen bisherigen Versuchen, keine germanischen Wurfkeile.

Dieses Backblech habe ich schon (Dank an Jörg).

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